• Programar o recebimento de matéria prima e garantir a disponibilidade de insumos para execução do Planejamento e Controle da Produção – PCP.
• Acompanhar a execução dos agendamentos de recebimento de insumos.
• Realizar a degustação da matéria prima.
• Supervisionar o transporte de matéria prima para o abastecimento da produção.
• Realizar a gestão dos estoques de insumos.
• Realizar acompanhamento e gestão dos indicadores da área.
• Supervisionar a equipe em todo o processo de manuseio da matéria prima.
• Controlar o cumprimento das normas de segurança e higiene no setor da produção.
• Realizar sensoriais e classificação de café.

Requisitos

• QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
  • Ensino superior completo em engenharia de alimentos, engenharia de produção ou áreas correlatas.
  • Experiência na área de alimentos e bebidas.
  • Conhecimento em normas de qualidade e segurança.
  • Conhecimento em Boas Práticas de fabricação.
  • Conhecimento em planilhas e apresentações.
  • Conhecimento em café (café verde, classificação e armazenamento).
  • Disponibilidade de horário, necessário atuar de segunda a sábado, em horário administrativo.
• QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
  • Conhecimento em ferramentas de gestão (PDCA, 5W2H).

Benefícios

• Plano de Saúde compartilhado.
• Plano odontológico.
• Telemedicina e Terapia Online (100% pela empresa).
• Bônus por Performance.
• Transporte.
• Refeição.
• Kit de Produtos mensal.
• Seguro de Vida.
• Wellhub.
• Fretado.
• PLR.
• Restaurante no local.

• Apoio na organização da recepção de amostras dentro de um fluxo já pré estabelecido, visando qualidade no serviço e produtividade no processo.
• Conferência de estoque (Sistema X Prateleira), mantendo organizada e atualizada as movimentações dos armazéns.
• Padronização dos recebimentos de bicas com alertas e verificações de qualidade garantindo a integridade dos estoques, classificando lotes de bicas criando um histórico de recebimentos semanal.
• Apoio nos envios de Shipment Samples monitorando o bom andamento das amostras de pós-embarques evitando atrasos de pagamento e reclamações dos clientes.
• Apoio constante na confecção de rebeneficios e pilhas de embarque e agilidade na confecção de transferencias entre armazéns.
• Manter e colaborar na organização do ambiente de trabalho, ajudar no arquivamento de amostras dentre outras atividades, visando deixar o ambiente de trabalho organizado e atualizado em relação as amostras.
• Prestar rígida observância às normas e procedimentos de qualidade, segurança, saúde e meio ambiente da empresa, conforme compromisso com a Política de Gestão Integrada, e de acordo com o Código de Conduta da empresa, bem como seus Valores e Princípios.

Requisitos

• QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
  • Ensino médio completo.
  • Experiência prévia na área de qualidade de café, com noção de classificação de café verde.
  • Acompanhamento de embarques.
  • Sensibilidade gustativa para degustação de café.
  • Pacote office a partir do nível básico.
  • Soft skills: Trabalho em equipe, responsabilidade, ética, proatividade, organização.
• QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
  • Ensino superior em andamento (administração de empresas ou demais relacionados).

• Organizar controles comerciais (compras, vendas, contratos e operações como SPOT, FUTURO, CPR e BARTER).
• Acompanhar e coletar informações de mercado para apoiar decisões comerciais.
• Realizar precificação de cafés conforme qualidade e ferramentas internas.
• Analisar, classificar e degustar amostras de café.
• Preparar amostras para prova (catação, torra, moagem e escaldamento).
• Apoiar rotinas operacionais do time comercial.

Requisitos

• Ensino médio completo (superior desejável).
• Experiência mínima de 3 anos.
• Inglês básico (intermediário desejável).
• Conhecimento em classificação, torra e degustação (BSCA desejável).

• Realizar classificação física de amostras de café, identificando defeitos, peneiras e características do produto.
• Preparar amostras para análises físicas e sensoriais.
• Participar de sessões de degustação (cupping), auxiliando na identificação e registro das características dos cafés.
• Registrar resultados de análises em planilhas, sistemas e relatórios internos.
• Organizar e controlar o armazenamento de amostras.
• Operar torradores de amostras para análises de qualidade.
• Seguir protocolos estabelecidos para torra de cafés destinados à avaliação sensorial.
• Realizar limpeza e manutenção básica dos equipamentos de torra.
• Controlar o fluxo de recebimento, preparo e armazenamento de amostras.
• Recepcionar clientes, produtores e parceiros da empresa.
• Auxiliar no atendimento presencial, telefônico e digital.
• Prestar suporte na organização de reuniões, degustações, treinamentos e eventos.
• Auxiliar no acompanhamento das demandas operacionais dos clientes.
• Manter o laboratório, escritório e áreas de trabalho limpos e organizados.
• Auxiliar no controle de estoque de materiais, insumos e suprimentos.
• Apoiar atividades administrativas relacionadas às operações da empresa.
• Garantir a correta identificação, arquivamento e rastreabilidade das amostras.
• Zelar pela limpeza, conservação e bom funcionamento dos equipamentos.
• Realizar verificações básicas de funcionamento e comunicar necessidades de manutenção.
• Cumprir procedimentos de segurança e boas práticas operacionais.

Requisitos

• QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
  • Ensino Médio completo.
  • Experiência prévia com Classificação física de café COB.
  • Vivência com rotinas de análise sensorial de café.
  • Operação de torradores de amostras.
  • Pacote Office (Excel, Word e Outlook).
  • Rotinas administrativas básicas.
  • Organização e atenção aos detalhes.
  • Responsabilidade e comprometimento.
  • Boa comunicação interpessoal.
  • Proatividade e iniciativa.
  • Facilidade para trabalho em equipe.
  • Capacidade de aprendizado contínuo.
  • Interesse pelo setor cafeeiro e pela área de qualidade.
• QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
  • Formação técnica ou superior em Agronomia, Engenharia Agronômica, Engenharia de Alimentos, Cafeicultura, Administração ou áreas correlatas.
  • Conhecimento do protocolo SCA.
  • Cursos de classificação ou degustação de cafés.
  • Conhecimento sobre cafés especiais.
  • Carteira Nacional de Habilitação (CNH) categoria B.

• Prestar assistência técnica aos produtores nas etapas de pós-colheita, orientando sobre qualidade e boas práticas de beneficiamento, além de auxiliar na implementação de métodos que visem a melhoria contínua dos cafés.
• Atuar na introdução e acompanhamento de novos protocolos de fermentação, contribuindo para a inovação e valorização do produto.
• Apoiar visitas de clientes e compradores, inclusive internacionais, garantindo uma boa apresentação dos processos e da qualidade dos cafés.

Requisitos

• Qualificações mínimas
  • Experiência como selecionador de cafés.
  • Pacote office.
  • Conhecimento de regiões produtoras de cafés especiais.
  • Atenção, bom relacionamento interpessoal, proatividade e comprometimento.
• Qualificações preferenciais
  • Superior completo ou em andamento em Agronomia, Técnico Agrícola, Técnico em Cafeicultura ou áreas correlatas.

• Prestar atendimento ao cooperado na verificação do café, utilizando a descascadora de amostra, limpando e retirando a casca do café, colocando no medidor de umidade de grãos e definindo o tempo de secagem até o processo de beneficiamento, a fim de evitar que o grão de café seja limpo com umidade alta causando a perda de qualidade e de valor.
• Preparar as amostras de cafés em estoque, recebendo as amostras lacradas do responsável pela descarga, realizando degustação, classificação e arquivo para serem utilizadas em ligas, visando o atendimento dos procedimentos da Tabela Oficial de Classificação.
• Realizar a torra de café e preparação para degustação, torrando em laboratório os grãos verdes ou crus e atentando para a coloração da torra por meio do sinal sonoro, visando o atendimento dos procedimentos da Tabela Oficial de Classificação.
• Avaliar defeitos nos grãos, identificando os grãos imperfeitos e as impurezas, a fim de evitar o ensaque dos mesmos.
• Conferir, comparar e sinalizar possíveis diferenças nos relatórios de classificação, lançando os laudos de classificação no sistema, verificando divergências de lançamentos, realizando instruções de serviço para área operacional conforme solicitação dos classificadores, a fim de garantir a verificação dos processos realizados.
• Efetuar a classificação do café destinado para armazenagem, coletando uma micro amostra e classificando na mesa, visando assegurar a qualidade do grão para armazenagem e vendas para as filiais.
• Preparar laudo de bebida do café, baseando-se nos sentidos do paladar e olfato, a fim de atender os procedimentos da Tabela Oficial de Classificação.
• Organizar e realizar a limpeza da área interna e externa da classificação, usando o coletor de pó ou vassoura, com o objetivo de possibilitar mais durabilidade aos equipamentos, segurança e facilidade na locomoção de pedestres e evitar contaminações durante o processo de classificação e degustação.
• Organizar as amostras para otimização de qualidade, buscando a melhoria na rentabilidade dos lotes vendidos e adequação às exigências dos compradores dos lotes.

Requisitos

• QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
  • Técnico em Cafeicultura.
  • Conhecimento técnico de classificação do café.
  • Conhecimento sobre degustação, rotinas de armazenagem e sobre originação do café.
• QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
  • Excel nível intermediário será um diferencial.
  • Inglês básico será um diferencial.

Benefícios

• Salário compatível ao mercado.
• Assistência Médica.
• Assistente Odontológica.
• Previdência Privada.
• Vale Alimentação.
• Participação de lucros e resultados.
• Seguro de Vida.
• Vale transporte.

• Garantir a execução das atividades de recebimento de café cru.
• Fazer a Classificação e Degustação dos cafés (recebimento de café cru e testes laboratoriais) para liberação da descarga.
• Preparar amostras (torras) para testes e recebimento de matérias primas.
• Organizar os arquivos de amostras de café cru, elaborando relatórios de classificação e documentos do setor.
• Preparar e enviar amostras de café cru para o Departamento de Compras de Café via malote.
• Realizar as provas de análise sensorial do produto acabado.
• Efetuar o controle de estoque de café cru, reportando para áreas de interface.
• Cumprir a execução dos requisitos de segurança de alimentos estabelecidos na empresa.

Requisitos

• QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
  • Curso de Classificação de Café.
  • Vivência na função de Classificador de Café.
  • Disponibilidade para trabalhar em turnos.
• QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
  • Nível superior em andamento.
  • Pacote Office Básico.

• Realizar a captação (compra e armazenamento) dos cafés dos cooperados, negociando preço, prazos e a retirada do café, de acordo com a política de compra e armazenamento do café definida pela cooperativa.

Requisitos

• QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
  • Ensino médio completo.
  • CNH categoria B.
• QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
  • Desejável conhecimento em classificação física do café.

Benefícios

• Programa de Participação nos Resultados (PPR).
• Plano de Saúde Nacional Unimed.
• Seguro de Vida.
• Programa Acolher.
• Vale-alimentação Alelo.
• Bônus de Natal.
• Qualificação profissional.
• Convênios com escolas de idiomas e instituições de ensino.
• Day Off.

• QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
  • Ensino Médio Completo.
  • Conhecimento em classificação física, peneira e umidade.
  • Conhecimento básico em informática e lançamentos em sistema.
• QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
  • Desejável curso de Classificação de Café ou áreas correlatas.

• Organizar e preparar amostras de café para prova (degustação).
• Preencher formulários de controle interno.
• Alimentar sistema para controle de estoque físico (entrada e saída), realizando auditoria de estoque.
• Efetuar lançamento no sistema resultado da classificação dos cafés que chegam.
• Identificar e organizar as amostras de café em recipientes próprios conforme a classificação do mesmo.
• Realizar ligas e enviar aos armazéns a pilha de embarque.
• Classificar e provar os cafés ofertados para compra e conferência.
• Conhecimento em classificação física e sensorial de café.
• Criação de ligas, conferência de compras, descargas e embarques de café (bica, especiais, consumo etc).
• Noções sobre área comercial (bolsa de ny e londres, câmbio, formação de preço de compra e venda).

Requisitos

• QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
  • Ensino médio completo.
  • Experiência na função.
  • Conhecimento dos padrões de classificação.
  • Curso de classificação e degustação de café.
• QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
  • Conhecimento em agronomia.
  • Capacidade sensorial apurada.

Benefícios

• Plano de saúde compartilhado.
• Plano odontológico.
• Transporte.
• Refeição.
• Kit de produtos mensal.
• Telemedicina e terapia online 100% custeadas pela empresa (estendido a dependentes).
• Seguro de vida.
• Wellhub.