• Realizar monitoramentos, verificações e registros relacionados aos programas de qualidade e segurança dos alimentos.
• Acompanhar os processos produtivos, assegurando o cumprimento dos procedimentos internos, especificações e legislações aplicáveis.
• Executar análises de dados e indicadores de qualidade, identificando desvios e oportunidades de melhoria.
• Investigar não conformidades, reclamações de clientes e desvios de processos, propondo ações corretivas e preventivas.
• Acompanhar coletas e resultados de análises físico químicas, microbiológicas e sensoriais dos produtos.
• Elaborar, revisar e controlar documentos, procedimentos, instruções de trabalho e registros do sistema de gestão da qualidade.
• Apoiar auditorias internas, externas, de clientes e órgãos fiscalizadores, disponibilizando documentos e evidências necessárias.
• Realizar treinamentos relacionados as Boas Praticas de Fabricação, autocontroles e segurança de alimentos.
• Acompanhar calibrações, verificações de equipamentos de medição e monitoramento dos programas de autocontrole.
• Participar de projetos de melhoria contínua, visando aumento da eficiência operacional e garantia da qualidade dos produtos.

Requisitos

• Graduação em Engenharia de Alimentos, Engenharia de Produção, Química, Química Industrial, Medicina Veterinária, Tecnologia de Alimentos ou Áreas Correlatas.
• Conhecimento em BPF, APPCC, PACs, autocontroles e legislação de alimentos.
• Desejável experiência em indústria de alimentos, frigoríficos, embutidos e/ou industrializados.
• Conhecimento em ferramentas da qualidade e análise de indicadores.
• Experiência na área será um diferencial.
• Disponibilidade de horários.

Benefícios

• Cesta básica.
• Restaurante no local.
• Transporte gratuito em Bom Retiro do Sul, Taquari, Estrela, General Câmara e Fazenda Vilanova.
• Sempre Cuida (Clínica Digital) – Plataforma de Teleatendimento em Saúde para cuidar do seu bem-estar, incluindo saúde mental, física, nutricional, entre outras.
• Assistência Médica e Seguro de Vida – Opcionais e por modelo de parcerias, garantindo cuidados com sua saúde.
• Participação nos resultados (PPR).

• Profissional com dedicação para gestão dos indicadores técnicos de produção, com foco na captura de lacuna para benchmarking, criar melhores práticas e replicar as existentes, elaborar materiais referentes aos projetos de investimento (CAPEX).
• Suportar tecnicamente os analistas de produtividade no direcionamento e análise dos dados e desdobramentos solicitados.
• Conhecimento em processo de produção da área de atuação e sistemas de excelência de qualidade (pilar operações industriais, gestão de ativos e gestão).
• Habilidade de relacionamento com equipes interdependentes, gestão da rotina e priorização de tarefas.
• Acompanhar a execução das ações do plano tático e os indicadores prioritários da área e, em caso de desvio, garantir tratativas adequadas e suficientes para recuperação e atendimento.
• Garantir adequado treinamento para colaboradores e a execução integral de padrões operacionais e de qualidade estabelecidos em normas internas, sistema de excelência operacional, legislações aplicáveis e requisitos de clientes e auditorias.
• Elaborar para a gerência e time técnico corporativo oportunidades de investimento para melhoria da segurança, eficiência operacional, redução de custos ou aumento de capacidade, conforme demanda.
• Acompanhar localmente a execução de projetos de eficiência ou suporte e realizar reporte mensal para a gerência.
• Cumprir as diretrizes estabelecidas na Política de Sustentabilidade da empresa, garantir a aderência ao Plano de Sustentabilidade por meio de atividades em sua rotina que promovam a gestão, o atendimento aos indicadores e aos compromissos globais ESG (Ambiental, Social e de Governança) da empresa, assegurando a conexão entre suas ações e o desenvolvimento sustentável na cadeia da empresa.

Requisitos

• Formação superior completa em Engenharia de Produção, Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Zootecnia, Medicina Veterinária, Agronomia, Administração ou áreas afins.

• Assegurar o cumprimento das metas de produção, garantindo os padrões de qualidade, quantidade, custos e prazos estabelecidos pela empresa.
• Gerenciar os custos da área, controlando a programação da produção, a qualidade dos produtos da linha, e os requisitos de mão de obra, materiais e estoque.
• Supervisionar a equipe de operadores e outros profissionais da área de Produção, aplicando estratégias de gestão para garantir a qualidade dos produtos.
• Programar a produção diária, realizar previsões de necessidades (mão de obra e matérias-primas), e planejar e supervisionar a manutenção preventiva de máquinas e equipamentos.
• Definir e programar o plano operacional, analisando a demanda de produtos, a capacidade produtiva e os recursos auxiliares necessários.
• Estabelecer ações para atingir as metas de produtividade, rendimento e controle de custos fixos.
• Gerenciar os indicadores técnicos da área.
• Garantir a atualização e acuracidade das informações no painel de gestão à vista da área.
• Gerenciar e acompanhar o progresso das metas, propondo ações corretivas e realizando o acompanhamento mensal dos resultados.

Requisitos

• FORMAÇÃO ACADÊMICA
  • Ensino superior completo.
• REQUISITOS DESEJÁVEIS
  • Habilidade em gestão de equipes, planejamento e controle de produção.
  • Conhecimento em indicadores técnicos de produção.
  • Disponibilidade de trabalhar no segundo turno, das 14h às 23h, de segunda-feira à sexta-feira, eventualmente aos sábados.

• Assegurar o cumprimento das metas de produção, garantindo os padrões de qualidade, quantidade, custos e prazos estabelecidos pela empresa.
• Gerenciar os custos da área, controlando a programação da produção, a qualidade dos produtos da linha, e os requisitos de mão de obra, materiais e estoque.
• Supervisionar a equipe de operadores e outros profissionais da área de produção, aplicando estratégias de gestão para garantir a qualidade dos produtos.
• Programar a produção diária, realizar previsões de necessidades (mão de obra e matérias-primas), e planejar e supervisionar a manutenção preventiva de máquinas e equipamentos.
• Definir e programar o plano operacional, analisando a demanda de produtos, a capacidade produtiva e os recursos auxiliares necessários.
• Estabelecer ações para atingir as metas de produtividade, rendimento e controle de custos fixos.
• Gerenciar os indicadores técnicos da área.
• Garantir a atualização e acuracidade das informações no painel de gestão à vista da área.
• Gerenciar e acompanhar o progresso das metas, propondo ações corretivas e realizando o acompanhamento mensal dos resultados.

Requisitos

• Ensino superior completo em administração, economia, engenharias, medicina veterinária, química de alimentos ou áreas afins.
• Habilidade em gestão de equipes, planejamento e controle de produção.
• Conhecimento em indicadores técnicos de produção.

• Assegurar o cumprimento das metas de produção, garantindo os padrões de qualidade, quantidade, custos e prazos estabelecidos pela empresa.
• Gerenciar os custos da área, controlando a programação da produção, a qualidade dos produtos da linha, e os requisitos de mão de obra, materiais e estoque.
• Supervisionar a equipe de operadores e outros profissionais da área de produção, aplicando estratégias de gestão para garantir a qualidade dos produtos.
• Programar a produção diária, realizar previsões de necessidades (mão de obra e matérias-primas), e planejar e supervisionar a manutenção preventiva de máquinas e equipamentos.
• Definir e programar o plano operacional, analisando a demanda de produtos, a capacidade produtiva e os recursos auxiliares necessários.
• Estabelecer ações para atingir as metas de produtividade, rendimento e controle de custos fixos.
• Gerenciar os indicadores técnicos da área.
• Garantir a atualização e acuracidade das informações no painel de gestão à vista da área.
• Gerenciar e acompanhar o progresso das metas, propondo ações corretivas e realizando o acompanhamento mensal dos resultados.
• Cumprir as diretrizes da Política de Sustentabilidade da empresa, promovendo a gestão e atendendo aos indicadores e compromissos globais ESG (ambiental, social e de governança) da empresa.
• Cumprir as diretrizes da Política de Qualidade da empresa e disseminar a cultura de qualidade e segurança de alimentos.
• Realizar a gestão dos indicadores relacionados à política da qualidade, à cultura de qualidade e segurança de alimentos.
• Gerenciar e tratar não conformidades relacionadas à qualidade e segurança de alimentos.

Requisitos

• QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
  • Ensino superior completo em administração, engenharia química, engenharia de alimentos ou áreas afins.
• QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
  • Habilidade em gestão de equipes, planejamento e controle de produção.
  • Conhecimento em indicadores técnicos de produção.