Panificação – Plataforma Agrobase https://plataforma.agrobase.com.br Fri, 17 Apr 2026 00:06:51 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.3.18 https://plataforma.agrobase.com.br/wp-content/uploads/2019/12/cropped-android-chrome-512x512-1-32x32.png Panificação – Plataforma Agrobase https://plataforma.agrobase.com.br 32 32 Especialista de vendas [segm. de panificação] – São Paulo/SP https://plataforma.agrobase.com.br/vaga/especialista-de-vendas-segm-de-panificacao-sao-paulo-sp Fri, 17 Apr 2026 03:02:59 +0000 https://plataforma.agrobase.com.br/?post_type=job_listing&p=1244742 Responsabilidades
  • Estreitar relacionamento com os clientes ativos, divulgar a marca no mercado, captar, mapear e explorar oportunidades para novos negócios e tendências de mercado.
  • Garantir o crescimento da linha estratégica da empresa.
  • Buscar por novos projetos e desenvolvimentos, incluindo novos itens ao portifólio.
  • Apoiar o desenvolvimento dos executivos de vendas do canal correspondente.
  • Garantir o monitoramento e evolução das visitas.
  • Garantir o cumprimento das normas e políticas da empresa.
  • Conhecimento e compreensão de formulações e dos processos industriais de fabricação.

Requisitos

  • Superior completo ou cursando em Engenharia Química, Engenharia de Alimentos, Administração, Química ou Gestão Comercial.
  • CNH categoria B.
  • Experiência em roteiros de visitas e disponibilidade para viagens.

Benefícios

  • Salário fixo mais comissão.
  • Premiação anual atrelada a metas.
  • Assistência médica SulAmérica.
  • Assistência odontológica.
  • Vale refeição ou alimentação em cartão único.
  • Vale transporte.
  • Gympass.
  • Zenklub.
  • Convênio farmácia.
  • Seguro de vida.
  • Parcerias com instituições para graduação, pós-graduação e idiomas.
  • Universidade corporativa.
  • Day off no aniversário.
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Coordenador(a) de produção industrial – João Pessoa/PB https://plataforma.agrobase.com.br/vaga/coordenadora-de-producao-industrial-joao-pessoa-pb Wed, 01 Apr 2026 03:04:27 +0000 https://plataforma.agrobase.com.br/?post_type=job_listing&p=1236276 Responsabilidades
  • Coordenar e supervisionar todas as etapas do processo produtivo na indústria de pães, garantindo eficiência, qualidade e cumprimento de prazos.
  • Planejar a produção conforme demanda, capacidade produtiva e controle de estoques.
  • Assegurar o cumprimento das boas práticas de fabricação (BPF) e normas de segurança alimentar.
  • Gerenciar equipes de produção, promovendo treinamento, desenvolvimento e avaliação de desempenho.
  • Monitorar e otimizar processos produtivos, buscando melhoria contínua e redução de desperdícios.
  • Monitorar e analisar indicadores de desempenho (OEE, produtividade, perdas, eficiência e qualidade).
  • Atuar com planejamento e controle de produção (PCP).

Requisitos

  • QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
    • Ensino superior completo em Engenharia de Produção, Engenharia de Alimentos, Administração ou áreas correlatas.
    • Experiência comprovada em cargos de liderança com panificação industrial.
    • Vivência com gestão de equipes em ambiente industrial.
    • Conhecimento em processos produtivos de alimentos e controle de qualidade.
    • Experiência com indicadores de desempenho (KPIs) e análise de resultados.
    • Conhecimento em ferramentas de melhoria contínua.
    • Noções de segurança alimentar e legislação sanitária.
    • Boa relação interpessoal.
    • Foco em resultados.
    • Noções de segurança do trabalho.
    • Posicionamento de líder.
    • Disponibilidade para mudar de domicílio.
  • QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
    • Experiência profissional entre 3 e 5 anos.
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Analista sr desenvolvimento produtos – Jundiaí/SP https://plataforma.agrobase.com.br/vaga/analista-sr-desenvolvimento-produtos-jundiai-sp Fri, 27 Mar 2026 03:04:12 +0000 https://plataforma.agrobase.com.br/?post_type=job_listing&p=1233999 Responsabilidades
  • Planejar e executar testes de aplicação de matérias-primas e produtos em laboratório, planta piloto e/ou fábrica.
  • Gerenciar projetos via Stage Gate, garantindo o cumprimento de prazos e entregas.
  • Avaliar relatórios laboratoriais, sensoriais e de aplicação, validando tecnicamente os resultados.
  • Apoiar a aprovação de novas matérias-primas e fornecedores, com embasamento técnico.
  • Assegurar conformidade regulatória (aditivos, rotulagem e cadastro de produtos).
  • Fornecer suporte técnico às áreas envolvidas e executar atividades correlatas ao cargo.

Requisitos

  • QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
    • Ensino Superior Completo em Engenharia de Alimentos, Química ou áreas correlatas.
    • Experiência em desenvolvimento de produtos alimentícios.
    • Perfil analítico, proativo e com forte senso de responsabilidade técnica.
    • Residir em Jundiaí e região.
  • QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
    • Experiência profissional entre 5 e 10 anos.
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Analista de pesquisa e desenvolvimento junior – Guarulhos/SP https://plataforma.agrobase.com.br/vaga/analista-de-pesquisa-e-desenvolvimento-junior-guarulhos-sp Thu, 26 Mar 2026 03:20:56 +0000 https://plataforma.agrobase.com.br/?post_type=job_listing&p=1233533 Responsabilidades
  • Suportar o desenvolvimento de novos produtos e melhorar formulações existentes.
  • Realizar testes de bancada e auxiliar em escalonamentos piloto e industrial.
  • Elaborar e revisar documentação técnica e relatórios.
  • Pesquisar e avaliar matérias-primas e fornecedores.
  • Garantir cumprimento das normas de segurança e regulamentações vigentes.
  • Atender e apoiar auditorias internas e externas.
  • Prezar pela organização, limpeza todas as nossas boas práticas em laboratório e planta piloto.

Requisitos

  • Requisitos
    • Formação Superior completa em Engenharia de Alimentos, Química, Nutrição ou áreas correlatas.
    • Pacote Office intermediário.
    • Inglês intermediário.
    • Disponibilidade para atuar presencialmente na nossa Fábrica em Guarulhos.
  • Você se destacará se apresentar:
    • Inglês avançado ou fluente.
    • Experiência anterior na área de P&D em Indústria Alimentícia ou correlatas.
    • Conhecimento em ferramentas e metodologias de Gestão de Projetos.
    • Excelente habilidate de comunicação, proatividade e resolução de problemas, priorização, capacidade analítica e colaboração.
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Analista desenvolvimento produtos sr – Jundiaí/SP https://plataforma.agrobase.com.br/vaga/analista-desenvolvimento-produtos-sr-jundiai-sp Tue, 24 Feb 2026 03:04:15 +0000 https://plataforma.agrobase.com.br/?post_type=job_listing&p=1215423 Responsabilidades
  • Planejar e executar testes de aplicação de matérias-primas e produtos em laboratório, planta piloto e/ou fábrica.
  • Gerenciar projetos via Stage Gate, garantindo o cumprimento de prazos e entregas.
  • Avaliar relatórios laboratoriais, sensoriais e de aplicação, validando tecnicamente os resultados.
  • Apoiar a aprovação de novas matérias-primas e fornecedores, com embasamento técnico.
  • Assegurar conformidade regulatória (aditivos, rotulagem e cadastro de produtos).
  • Fornecer suporte técnico às áreas envolvidas e executar atividades correlatas ao cargo.

Requisitos

  • QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
    • Formação em Engenharia de Alimentos, Química ou áreas correlatas.
    • Experiência em desenvolvimento de produtos alimentícios.
    • Perfil analítico, proativo e com forte senso de responsabilidade técnica.
    • Residir em Jundiaí e região.
    • Ensino Superior.
  • QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
    • Experiência profissional entre 5 e 10 anos.
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Pesquisador(a) pleno [produto] – São Paulo/SP https://plataforma.agrobase.com.br/vaga/pesquisadora-pleno-produto-sao-paulo-sp Mon, 16 Feb 2026 03:10:04 +0000 https://plataforma.agrobase.com.br/?post_type=job_listing&p=1210637 Responsabilidades
  • Executar o processo de desenvolvimento de produtos localmente de modo a assegurar um fluxo contínuo de produtos com qualidade, de acordo com os padrões exigidos pelos clientes, pela empresa e pelos órgãos de fiscalização.
  • Realizar testes industriais em conjunto com o time multifuncional, acompanhando todas as etapas (desde pré-teste, dados de produto, dados de processo, performance e avaliação do produto, levantamento de perdas, avaliação do acompanhamento do shelf-life, dados para relatório), a fim de validar se o produto e processo estão de acordo e atendem à demanda do cliente.
  • Acompanhar e auxiliar nas avaliações de shelf-life, observando todos os requisitos internos e externos, garantindo a qualidade e a segurança alimentar do produto durante e final da vida útil.
  • Acompanhar e auxiliar no envio e elaboração de informação nutricional laboratorial.
  • Elaborar a especificação de produto acabado, fórmula autorizada e dizeres de rotulagem.
  • Desenvolver novos produtos que estejam em conformidade com a legislação do país vigente em parceria com o responsável de regulatório e alinhados com as políticas da empresa.
  • Elaborar e fornecer ao time multifuncional e seu mentor, todas as informações de escala planta piloto, mantendo todas as informações necessárias e acessíveis das prototipações: dados completos do teste, intercorrências, fotos etc.
  • Manter e desenvolver contato constante com fornecedores, buscando opções de ingredientes, novas tecnologias e produtos, visando a qualidade, custo e inovação.
  • Manter as fórmulas autorizadas atualizadas e informar ao responsável pela atualização no sistema.
  • Gerar e manter os códigos de barras atualizados nos sistemas, sites específicos e documentação interna, permitindo a rastreabilidade, e atualização correta da informação.
  • Dar seguimento a suas responsabilidades no cronograma dos projetos a fim de garantir o cumprimento dos prazos estabelecidos pelo time multifuncional.

Requisitos

  • Idiomas: Espanhol – Nível Básico e Inglês – Nível Básico.
  • Ensino superior completo em Química, Engenharia Química, Biotecnologia, Ciência/Tecnologia dos Alimentos, Nutrição ou áreas correlatas.
  • Experiência na indústria de alimentos.
  • Experiência com ingredientes, em alimentos, bem como em normas e regulamentos da Anvisa.
  • Inglês e espanhol (básico).
  • Conhecimento em Pacote Office.
  • Conhecimento básico em panificação, legislação de rotulagem.
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Analista de pesquisa e desenvolvimento – Chopinzinho/PR https://plataforma.agrobase.com.br/vaga/analista-de-pesquisa-e-desenvolvimento-chopinzinho-pr Tue, 10 Feb 2026 03:04:34 +0000 https://plataforma.agrobase.com.br/?post_type=job_listing&p=1207251 Responsabilidades
  • Desenvolver, testar e aprimorar produtos e formulações.
  • Realizar testes laboratoriais e pilotos industriais.
  • Elaborar relatórios técnicos e documentações de P&D.
  • Apoiar melhorias de processos e redução de custos.
  • Trabalhar em conjunto com áreas de Qualidade, Produção e Regulatório.
  • Pesquisar tendências, matérias-primas e novas tecnologias.

Requisitos

  • QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
    • Formação em Química, Engenharia, Farmácia, Técnologo de Alimentos ou áreas correlatas.
    • Conhecimento em indústria, análises, testes e validações.
    • Afinidade com alimentos, conhecimento de alimentos e gostar de realizar preparos.
    • Organização, curiosidade e perfil analítico.
    • Boa comunicação e trabalho em equipe.
  • QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
    • Experiência prévia em P&D.

Benefícios

  • Vale Alimentação.
  • Vale Combustível.
  • Refeição no Local.
  • Bônus Anual.
  • Plano de Saúde.
  • Seguro de Vida.
  • Convênio com Farmácias.
  • Loja com Desconto em Produtos da empresa.
  • Auxílio Educação e Bolsa de Estudo.
  • Atendimento Psicológico.
  • Licença Maternidade e Paternidade Estendida.
  • Programa “Um Doce de Mamãe”.
  • Day Off de Aniversário.
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Gerente de produção – Ribeirão Preto/SP https://plataforma.agrobase.com.br/vaga/gerente-de-producao-ribeirao-preto-sp-2 Thu, 29 Jan 2026 03:04:07 +0000 https://plataforma.agrobase.com.br/?post_type=job_listing&p=1199498 Responsabilidades
  • Atuar como responsável direto pela execução, estabilidade e melhoria contínua das operações produtivas, garantindo segurança de alimentos, eficiência operacional, cumprimento do plano de produção, redução de perdas e custos, com forte orientação a Lean Manufacturing, indicadores e disciplina de execução.
  • O Gerente de Produção é o principal elo entre estratégia industrial e execução no chão de fábrica, liderando pessoas, processos e resultados.
  • Planejar, organizar e controlar a produção diária, semanal e mensal, garantindo aderência ao plano de produção.
  • Assegurar o cumprimento de volumes, mix, prazos e custos definidos pelo PCP e pela Diretoria Industrial.
  • Gerenciar múltiplas linhas/processos produtivos, incluindo operações contínuas e/ou por batelada.
  • Garantir a estabilidade operacional, minimizando paradas, retrabalhos e variações de processo.
  • Liderar equipes operacionais e de supervisão, promovendo disciplina operacional, engajamento e cultura de melhoria contínua.
  • Desenvolver líderes de turno e supervisores com foco em autonomia, tomada de decisão e gestão à vista.
  • Garantir cumprimento das normas de segurança do trabalho, boas práticas de fabricação (BPF) e conduta organizacional.
  • Atuar fortemente na gestão de absenteísmo, turnover, capacitação e clima operacional.
  • Implementar e sustentar práticas de Lean Manufacturing, tais como gestão à vista, padronização de processos, 5S, Kaizen, trabalho padronizado e análise de perdas.
  • Conduzir projetos de melhoria contínua focados em aumento de produtividade, redução de desperdícios, melhoria de OEE e redução de custos operacionais.
  • Utilizar dados e indicadores para tomada de decisão estruturada.

Requisitos

  • QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
    • Ensino superior completo em Engenharia (Produção, Alimentos, Mecânica, Industrial ou correlatas), Administração ou áreas afins.
    • Experiência sólida como Gerente de Produção ou função equivalente em indústria de alimentos.
    • Vivência em ambientes industriais de médio a grande porte, com operações manuais e/ou automatizadas.
    • Experiência comprovada na aplicação prática de Lean Manufacturing.
    • Histórico de melhoria de indicadores operacionais (OEE, produtividade, perdas).
    • Forte capacidade analítica e orientação a dados.
    • Conhecimento profundo de processos produtivos e gestão de capacidade.
    • Capacidade de estruturar rotinas, processos e padrões.
    • Leitura crítica de indicadores operacionais e financeiros.
    • Boa interface com áreas técnicas e administrativas.
  • QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
    • Desejável pós-graduação.

Benefícios

  • Plano de Saúde.
  • Plano Odontológico.
  • Seguro de Vida.
  • Vale Alimentação.
  • Vale transporte.
  • Convênio Farmácia.
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Analista de aplicação pl – Limeira/SP https://plataforma.agrobase.com.br/vaga/analista-de-aplicacao-pl-limeira-sp Tue, 20 Jan 2026 03:04:44 +0000 https://plataforma.agrobase.com.br/?post_type=job_listing&p=1192829 Responsabilidades
  • Acompanhar as atividades do laboratório de desenvolvimento.
  • Auxiliar nas avaliações e no monitoramento do uso de produtos químicos controlados.
  • Elaborar, sob orientação, formulações para o preparo de amostras.
  • Cadastrar, sob orientação, novas matérias-primas e novos produtos no sistema informatizado, incluindo formulação, embalagem, condições de estocagem, validade e especificações.
  • Acompanhar o controle de qualidade dos produtos fabricados, com base no monitoramento analítico.
  • Dar suporte ao desenvolvimento de novos métodos de análise.
  • Dar suporte na realização de testes de análise sensorial, visando à melhoria dos produtos.
  • Dar suporte aos estudos de shelf life.

Requisitos

  • Conhecimento técnico e vivência em Pesquisa & Desenvolvimento e aplicação para as categorias de panificação, confeitaria e lácteos, em empresas de ingredientes / B2B.
  • Formação em Engenharia de Alimentos, Química ou áreas correlatas.
  • Inglês intermediário.
  • Disponibilidade para atuar presencialmente em Limeira.
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Analista de pesquisa e desenvolvimento pleno – Vinhedo/SP https://plataforma.agrobase.com.br/vaga/analista-de-pesquisa-e-desenvolvimento-pleno-vinhedo-sp Tue, 20 Jan 2026 03:04:20 +0000 https://plataforma.agrobase.com.br/?post_type=job_listing&p=1192617 Responsabilidades
  • Executar projetos de desenvolvimento de produtos (NPD), controlando cronogramas.
  • Validar formulações e processos em escala industrial, interfaceando com a Produção e Qualidade.
  • Desenvolvimento de dizeres de rotulagem e declarações regulatórias.
  • Analisar criticamente estudos de shelf-life e propor melhorias em sistemas de conservação.
  • Desenvolver novos conceitos de produtos alinhados às tendências de mercado e necessidades do consumidor.
  • Orientar tecnicamente os assistentes e analistas juniores da equipe.

Requisitos

  • QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
    • Graduação completa em Engenharia Química (preferência) ou cursos correlatos.
    • Experiência prévia na área de P&D de empresas alimentícias.
    • Conhecimento avançado em legislação de rotulagem (ANVISA/MAPA).
    • Domínio em gestão de projetos.
    • Pensamento crítico.
    • Organização.
    • Foco em inovação.
    • Comprometimento e resiliência.
    • Transparência.
    • Adaptabilidade em mudanças.
  • QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
    • Conhecimentos sobre panificação.
    • Pós-graduação voltada para alimentos.

Benefícios

  • Vale alimentação + Cesta básica (cartão flexível).
  • Seguro de vida em grupo.
  • Convênio Médico.
  • Convênio Odontológico.
  • Pack de Produtos Mensal.
  • Desconto de Produto.
  • Vale transporte ou estacionamento gratuito.
  • Plataforma de Saúde Integral.
  • Wellhub (Gympass).
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