• Gerenciar as operações de produção de todo mix de produtos, garantindo eficiência, qualidade e segurança em todos os processos.

Pré-requisitos

• Formação: Ensino técnico ou superior completo em Laticínios ou áreas correlatas;
• Experiência: Mínimo de 2 anos em funções de gerência ou coordenação de produção no setor de laticínios;
• Conhecimento técnico: Vivência prática na fabricação de requeijão e queijo;
• Residência: Disponibilidade para residir em Pará de Minas – MG.

Requisitos e Qualificações

• Realizar análises físico-químicas e microbiológicas conforme metodologias e frequências estabelecidas nos requisitos KORE;
• Garantir o registro dos resultados obtidos nas análises e monitorar a conformidade dos parâmetros analisados;
• Garantir as coletas e preparo de amostras sensoriais de acordo com a frequência estabelecida pelos requisitos KORE aplicáveis;
• Realizar as análises de garrafas produzidas na área de sopro da unidade;
• Realizar a rotina operacional e de análises das estações de tratamento de água e efluentes;
• Auxiliar o Supervisor de Asseguração da Qualidade nas atividades administrativas relacionadas à gestão da qualidade do produto;
• Auxiliar na limpeza, preparo e esterilização de material para análises microbiológicas.

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES

• Possui nível técnico em Química, Meio Ambiente ou Alimentos;
• Tem experiência em laboratório ou indústria, mínimo de um ano;
• Possui conhecimento técnico em Boas Práticas de Laboratório e Boas Práticas de Fabricação;
• Tem conhecimento em Química básica;
• Conhece o Controle Estatístico de Processos (CEP);
• Sabe operacionalizar o pacote office básico.
• DESEJÁVEL
  • Concluiu o nível superior em Engenharia Química, Engenharia Ambiental, Engenharia de Alimentos, Química Industrial ou Bioquímica;
  • Trabalhou em indústria de alimentos;
  • Conhece a Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC);
  • Possui inglês básico;
  • Tem o registro no Conselho Regional de Química (CRQ);
  • Sabe operacionalizar o pacote office intermediário.

• Realizar análises físico-químicas e microbiológicas conforme metodologias e frequências estabelecidas nos requisitos KORE;
• Garantir o registro dos resultados obtidos nas análises e monitorar a conformidade dos parâmetros analisados;
• Garantir as coletas e preparo de amostras sensoriais de acordo com a frequência estabelecida pelos requisitos KORE aplicáveis;
• Realizar as análises de garrafas produzidas na área de sopro da unidade;
• Realizar a rotina operacional e de análises das estações de tratamento de água e efluentes;
• Auxiliar o Supervisor de Asseguração da Qualidade nas atividades administrativas relacionadas à gestão da qualidade do produto;
• Auxiliar na limpeza, preparo e esterilização de material para análises microbiológicas.

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES

• Possui nível técnico em Química, Meio Ambiente ou Alimentos;
• Tem experiência em laboratório ou indústria, mínimo de um ano;
• Possui conhecimento técnico em Boas Práticas de Laboratório e Boas Práticas de Fabricação;
• Tem conhecimento em Química básica;
• Conhece o Controle Estatístico de Processos (CEP);
• Sabe operacionalizar o pacote office básico.
• DESEJÁVEL
  • Concluiu o nível superior em Engenharia Química, Engenharia Ambiental, Engenharia de Alimentos, Química Industrial ou Bioquímica;
  • Trabalhou em indústria de alimentos;
  • Conhece a Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC);
  • Possui inglês básico;
  • Tem o registro no Conselho Regional de Química (CRQ);
  • Sabe operacionalizar o pacote office intermediário.

• Realizar análises físico-químicas e microbiológicas conforme metodologias e frequências estabelecidas nos requisitos KORE;
• Garantir o registro dos resultados obtidos nas análises e monitorar a conformidade dos parâmetros analisados;
• Garantir as coletas e preparo de amostras sensoriais de acordo com a frequência estabelecida pelos requisitos KORE aplicáveis;
• Realizar as análises de garrafas produzidas na área de sopro da unidade;
• Realizar a rotina operacional e de análises das estações de tratamento de água e efluentes;
• Auxiliar o Supervisor de Asseguração da Qualidade nas atividades administrativas relacionadas à gestão da qualidade do produto;
• Auxiliar na limpeza, preparo e esterilização de material para análises microbiológicas.

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES

• Possui nível técnico em Química, Meio Ambiente ou Alimentos;
• Tem experiência em laboratório ou indústria, mínimo de seis meses;
• Possui conhecimento técnico em Boas Práticas de Laboratório e Boas Práticas de Fabricação;
• Tem conhecimento em Química básica;
• Sabe operacionalizar o pacote office básico.
• Valorizamos se você também:
  • Possui nível superior em Engenharia Química, Engenharia Ambiental, Engenharia de Alimentos, Química Industrial ou Bioquímica;
  • Trabalhou em indústria de alimentos;
  • Possui inglês básico;
  • Tem o registro no Conselho Regional de Química (CRQ);
  • Sabe operacionalizar o pacote office intermediário

Requisitos

• Ter experiência na área;
• Conhecimento técnico em abate de suínos, produção e industrialização de embutidos;
• Conhecimento de normas técnicas, elaboração de manual, POP’s e toda documentação de autocontrole da empresa;
• Trabalhar em equipe;
• Pontualidade;
• Responsabilidade;
• Residir em Flores ou Caxias (devido transporte fornecido)

Benefícios

• Transporte gratuito;
• Restaurante empresarial;
• Plano de saúde (parcial).

PRÉ-REQUISITOS

• Formação em Engenharia, Farmácia, Química, Biologia e áreas afins com dinâmica do laboratório (cursando ou concluído);
• Desejável atuação em Controle de Qualidade, com experiência sólida em microbiologia;
• Perfil flexível, pró-ativo, organizado e resolutivo (troubleshooting);
• Conhecimento das normas de Boas Práticas de Fabricação, Boas Práticas de Laboratório e ISO/IEC 17025;
• Inglês e Ferramentas como Power BI serão diferenciais.

• Monitorar e revisar os programas de autocontrole, elaborando ofícios, realizando os questionários de habilitação, formulários de clientes, planos de ação, gráficos, planilhas de monitoramento, bem como a elaboração e inclusão de rotulagens, avaliando procedimentos operacionais sanitários, manutenção e critérios da BPF – boas práticas de fabricação, dentre outros pontos, visando a manutenção das certificações da unidade.
• Ministrar treinamentos internos relacionados com a qualidade, programando e executando os treinamentos de todos os colaboradores nas atividades do sistema de gestão da qualidade, buscando a multiplicação dos conhecimentos e facilidade na implementação dos programas, visando contribuir para o cumprimento dos processos em relação aos parâmetros de qualidade e atendimento de requisitos mínimos, visando a conscientização e aculturamento da qualidade com os colaboradores.
• Prestar assistência ao processo de desenvolvimento e manutenção do sistema de gestão da qualidade, buscando informações e feedbacks que possibilitem a avaliação dos programas e procedimentos implantados, assessorando gestores e facilitadores na implantação das atividades do sistema de gestão da qualidade, visando garantir sua execução dentro dos padrões estabelecidos.

Requisitos

• Disponibilidade para residir em Rolim de Moura – RO;
• Desejável experiência na área;
• Disponibilidade de horário.

• Responsável por auxiliar o Coordenador da Garantia da Qualidade nas atividades relacionadas ao Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança do Alimento, bem como aplicação de conceitos, metodologias e ferramentas, visando contribuir para a melhoria contínua da qualidade;
• Orientar tecnicamente os Controladores de Qualidade e Inspetores de Recebimento com intuito de padronização das práticas nas linhas de produção;
• Investigar reclamações e desvios de processo, conduzindo juntamente às equipes operacionais as ações na causa;
• Conduzir as validações da qualidade em processos produtivos, suportando os times operacionais para a execução destas conduzindo o acompanhamento dos respectivos planos de ação; além de reportar os resultados à liderança;
• Interação com Supervisores para decisões de destinos de produtos não-conformes e participação na investigação de causas raízes para tratamento e minimização de reincidência;
• Responder juntamente com as Supervisões das Áreas as RNCs da unidade, apoiando tecnicamente as equipes operacionais nas investigações tratamento de causas;
• Analisar criticamente o andamento da rotina e dar visibilidade aos resultados com o objetivo de promover a melhoria contínua dos produtos, processos e serviços;
• Elaboração de relatórios gerenciais para coordenação e gerência da unidade tangentes aos autocontroles, reclamações e auditorias;
• Trabalhar sinergicamente com as equipes operacionais para manutenção dos programas e rotinas da qualidade, focando os Autocontroles e Auditorias Internas;
• Manter Relacionamento com a Inspeção Federal de forma a manutenção da implantação de Autocontroles e demais padrões legais de forma a minimizar ações fiscais que oneram a empresa;

Requisitos

• Graduação: Engenharia, Química, Biologia, Farmácia-Bioquímica, Veterinária;
• Experiência em Garantia de Qualidade será um diferencial;
• Disponibilidade para horário do 2o turno das 16 às 01:19hs;
• Conhecimentos de legislações brasileiras;
• Pacote Office.

• Acompanhar e monitorar cultivos de bactérias e vírus em biorreatores e tanques, compreendendo parâmetros críticos (pH, oxigênio dissolvido, temperatura).
• Prestar suporte à operação de biorreatores quando necessário, aproveitando experiência prévia em reator laboratorial (caso possua).
• Aplicar conhecimento de ferramentas de desvio (ex.: 5 Porquês, Ishikawa) para identificar causas-raiz e propor ações corretivas e preventivas em casos de não conformidades.
• Colaborar com processo de Downstream, entendendo as etapas básicas de centrifugação, filtração e/ou ultrafiltração, a fim de garantir uma transição eficiente entre as fases do processo.
• Elaborar e revisar documentação técnica, alinhada às Boas Práticas de Fabricação (BPF) e normas de biossegurança.

Requisitos/Perfil Desejado

• Graduação em Biotecnologia, Engenharia Química, Engenharia de Bioprocessos, Biologia ou áreas correlatas.
• Conhecimento em cultivo de bactérias e vírus (laboratorial ou acadêmico), sem obrigatoriedade de sólida experiência em reatores de maior escala.
• Familiaridade com ferramentas de desvio e melhoria contínua (5 Porquês, Ishikawa, etc.).
• Noções dos processos de Downstream (centrifugação, filtração, pressurização), para suporte e interface com a equipe responsável.
• Conhecimento básico dos princípios de liofilização (desejável).
• Inglês intermediário para leitura de protocolos técnicos e elaboração de relatórios.
• Residir próximo a Vargem Grande Paulista.