• Formação na área de Zootecnia, Tecnólogo de Alimentos ou Medicina Veterinária;
• Proatividade;
• Conhecimento do Pacote Office.

• Realizar monitoramentos e testes na linha de produção e nas embalagens;
• Fazer a verificação dos programas de autocontroles, PCs e PCCs;
• Elaborar relatórios e verificar dados em planilhas, obtidos nas avaliações de produção;
• Realizar coleta, identificação e organização de análises microbiológicas e físico químicas de produtos;
• Ministrar treinamentos e auxiliar nas atividades administrativas do setor.

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES

• Curso Técnico Química Industrial ou Alimentos (completo) e/ou Graduação Completa/Andamento em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química ou áreas afins;
• Disponibilidade para atuar em diferentes turnos.

• Realizar análises físico-químicas estabelecidas conforme o plano de análises laboratoriais para produtos recebidos, em processo, acabados, externos e águas industriais, a fim de oferecer produtos de acordo com os padrões de qualidade;
• Realizar testes rápidos para detecção de microrganismos, além de coletas, envio de amostras para laboratório externo, avaliando e digitando resultados de analises microbiológicas de produtos e água a fim de manter os padrões de qualidade;
• Auxiliar nas análises de resultados das análises laboratoriais, informar as áreas sobre os resultados e cobrar para que produção esteja de acordo com os padrões constantes em especificações técnicas;
• Conferir os resultados gerados por relatórios de controle de qualidade, providenciando investigação de possíveis desvios, a fim de cumprir os padrões de qualidade estabelecidos;
• Realizar preparo, organização e manipulação das amostras, por meio de processos padronizados, para atendimento das normativas e redução de riscos e prejuízos para a cooperativa;
• Realizar reprocesso e guardas de amostras, bem como descarte de resíduos gerados pelo laboratório, auxiliando nos processos de validação dos procedimentos de higienização, para cumprir as normas e padrões de qualidade;
• Executar limpeza e higienização de bancadas, equipamentos e vidrarias, mantendo organizado os armários de estoque e almoxarifado de produtos químicos, conforme normas internas da cooperativa;
• Controlar o estoque de reagentes, insumos e consumíveis, por meio da análise de disponibilidade destes em sistema adequado, a fim de promover o melhor desempenho do laboratório;
• Registrar as divergências detectadas nas atividades produtivas, por meio de formulários pertinentes ao controle de qualidade, reportando e sugerindo ações corretivas para o melhor desempenho do processo produtivo;
• Realizar atualizações de dados, conforme situações pertinentes e aplicáveis às áreas atendidas, possibilitando confiabilidade e precisão das informações;
• Receber amostras do setor de carregamento e expedição, verificando as atividades e seguindo os procedimentos de preenchimento de documentos POP002 – Gestão de Registro do SGQSA, com o objetivo de proporcionar melhores condições de expedição;
• Conduzir treinamentos de qualidade para novos colaboradores, conforme planejamento, seguindo as normativas da cooperativa;
• Caso necessário, os amostradores tem livre acesso à todas as áreas da Unidade nas quais podem ser coletadas amostras de matéria-prima, insumos, produto acabado e/ou outros, mediante o atendimento aos requisitos de acesso, BPF e segurança no trabalho;
• Desempenhar outras atividades correlatas ao cargo e solicitadas pelo supervisor (a).

Requisitos

• Formação completo ou em andamento em Zootecnia, Medicina Veterinária, técnico em qualidade, tecnólogo em alimento e áreas relacionadas.

• Realizar e monitorar análises físico-químicas e microbiológicas conforme metodologias e frequências estabelecidas nos requisitos KORE;
• Monitorar a verificação e a validade de calibração dos equipamentos de laboratório, garantindo a confiabilidade dos instrumentos de medição;
• Monitorar a qualidade do produto final em máquinas de fountain (post-mix);
• Garantir as coletas e preparo de amostras sensoriais de acordo com a frequência estabelecida pelos requisitos KORE aplicáveis;
• Realizar as análises de recebimento de matéria-prima e garantir a verificação dos certificados de análises dos fornecedores;
• Auxiliar na limpeza, preparo e esterilização de material para análises microbiológicas;
• Realizar as análises de garrafas produzidas na área de sopro da unidade;
• Realizar a rotina operacional e de análises das estações de tratamento de água e efluentes;
• Auxiliar o Supervisor de Asseguração da Qualidade nas atividades administrativas relacionadas à gestão da qualidade do produto.

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES

• Possui nível técnico em Química, Meio Ambiente ou Alimentos;
• Tem experiência em laboratório ou indústria, mínimo de um ano;
• Possui conhecimento técnico em Boas Práticas de Laboratório e Boas Práticas de Fabricação;
• Tem conhecimento em Química básica;
• Conhece o Controle Estatístico de Processos (CEP);
• Sabe operacionalizar o pacote office básico.
• DESEJÁVEL
  • Concluiu o nível superior em Engenharia Química, Engenharia Ambiental, Engenharia de Alimentos, Química Industrial ou Bioquímica;
  • Trabalhou em indústria de alimentos;
  • Conhece a Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC);
  • Possui inglês básico;
  • Tem o registro no Conselho Regional de Química (CRQ);
  • Sabe operacionalizar o pacote office intermediário.

• Reportar e gerenciar informações relacionadas a indicadores de Qualidade e Segurança de Alimentos, participando de encontro e conferências a fim de promover a correta gestão dos indicadores da área;
• Gerenciar a emissão dos documentos internos e externos do sistema de gestão integrada e promover junto as demais áreas, treinamento dos procedimentos corporativos na unidade;
• Preparar materiais e informações para suportar as reuniões de análise crítica do sistema de gestão integrado;
• Acompanhar a realização de auditorias internas e externas e, auxiliar na implementação e manutenção do sistema de gestão integrada em todas as áreas da empresa;
• Garantir o monitoramento, gerenciamento, e apoio no controle dos planos de ação para atendimentos as leis aplicáveis, no sistema eletrônico de gerenciamento;
• Auxiliar na promoção de campanhas de conscientização, para a cultura de segurança de alimentos e boas práticas de fabricação, auxiliando na elaboração de ações quando necessário.

Requisitos/Perfil Desejado

• Está cursando a graduação em Administração, Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Engenharia de Produção;
• Tem habilidade com Pacote Office intermediário;
• Tem experiência em auditorias de certificações.

• Acompanhar, treinar e orientar a equipe de produção no desempenho de suas atividades;
• Planejar as atividades da produção de acordo com a programação recebida;
• Controlar e acompanhar os Indicadores Energéticos, Indicadores de Eficiência e Indicadores de Desperdício;
• Analisar relatórios de produção, implantando ações preventivas e corretivas para melhoria da produtividade;
• Acompanhar e desenvolver projetos de melhorias no processo de produção;
• Participar de reuniões com a Diretoria e gestores;
• Realizar reuniões diárias de planejamento e controle da produção com as equipes;
• Verificar o estado de limpeza e conservação dos equipamentos;
• Controlar o cumprimento das normas de segurança e certificações.

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES

• Ensino superior completo em Engenharia de Produção, Engenharia de alimentos ou áreas correlatas.

• Supervisionar todos os processos de produção, desde o recebimento até a expedição do produto, de acordo com normas vigentes, buscando atingir as metas da empresa;
• Motivar, reter e treinar a equipe, visando o desenvolvimento dos colaboradores, segurança no trabalho, bem como atendimento das metas estabelecidas;
• Monitorar e apoiar toda a equipe produtiva, garantindo a qualidade do trabalho, assim como manter as habilitações da planta.

Requisitos

• Graduação em Medicina Veterinária(diferencial), Administração, Engenharia ou áreas afins;
• Pacote Office Intermediário ou Avançado;
• Disponibilidade de Horário;
• Gestão de Pessoas;
• Experiência no ramo frigorífico será um diferencial.

• Supervisionar todos os processos de produção, buscando atingir as metas da empresa;
• Garantir o atendimento dos planos de produção, visando atender as demanda do mercado;
• Administrar e controlar rendimentos dos produtos, evitando perdas no processo de fabricação;
• Motivar, reter e treinar a equipe, visando o desenvolvimento dos colaboradores, segurança no trabalho, bem como atendimento das metas estabelecidas;
• Engajar a equipe com o propósito da empresa.

Requisitos

• Formação Superior (Desejável)
• Disponibilidade de horário;
• Disciplina e responsabilidade;
• Trabalho em Equipe;
• Comunicação.

• Supervisionar todos os processos de produção, desde o recebimento até a expedição do produto, de acordo com normas vigentes, buscando atingir as metas da empresa;
• Motivar, reter e treinar a equipe, visando o desenvolvimento dos colaboradores, segurança no trabalho, bem como atendimento das metas estabelecidas;
• Monitorar e apoiar toda a equipe produtiva, garantindo a qualidade do trabalho, assim como manter as habilitações da planta.

Requisitos

• Graduação em Medicina Veterinária ou áreas correlatas;
• Disponibilidade de horários;
• Gestão de Pessoas;
• Conhecimento em Pacote Office;
• Será um diferencial experiência em abate de griller.

• Orientar tecnicamente os Assistentes de Qualidade e operadores com o intuito de padronização das práticas nas linhas de produção;
• Investigar reclamações e desvios de processo, conduzindo juntamente às equipes operacionais as ações na causa;
• Responder juntamente com as Supervisões das áreas as RNCs da unidade, apoiando tecnicamente as equipes operacionais nas investigações tratamentos de causas;
• Analisar criticamente o andamento da rotina e dar visibilidade aos resultados com o objetivo de promover a melhoria contínua dos produtos, processos e serviços;
• Elaboração de relatórios gerenciais para Coordenação de Gerência da Unidade tangentes aos autocontroles, reclamações e auditorias.

Requisitos

• Ensino Superior Completo em Medicina Veterinária, Engenharia de Alimentos, Engenharia de Produção, Gestão da Qualidade ou áreas correlacionadas;
• Experiência mínima de 1 ano na Garantia da Qualidade;
• Conhecimentos de legislações brasileiras;
• Conhecimento em Microbiologia (aspectos gerais e aspectos específicos às categorias de produtos produzidos;
• Domínio em Excel;
• Domínio em Inglês será um diferencial;
• Perfil analítico, empático, disponível e agregador.