Classificador(a) de café pl – Varginha/MG

RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES

• Organizar e preparar amostras de café para prova (degustação);
• Preencher formulários de controle interno;
• Alimentar sistema para controle de estoque físico (Entrada e Saída), realizando auditoria de estoque;
• Efetuar lançamento no sistema resultado da classificação dos cafés que chegam;
• Identificar e organizar as amostras de café em recipientes próprios conforme a classificação do mesmo;
• Realizar ligas e enviar aos Armazéns a Pilha de embarque;
• Classificar e Provar os cafés ofertados para compra e conferência;
• Conhecimento em Classificação física e sensorial de café,
• Criação de ligas, conferência de compras, descargas e embarques de café (bica, especiais, consumo etc);
• Noções sobre área comercial (Bolsa de NY e Londres, Cambio, formação de preço de compra e venda).

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES

• Ensino Médio Completo.
• Necessário
  • Conhecimento técnico e experiência prática;
  • Conhecimento dos Padrões de Classificação;
  • Curso de Classificação e Degustação de Café.

Marcado como: Classificação de Café, Indústria Alimentícia