Analista da qualidade [pesq. e desenvolv.] – Curitiba/PR

ATIVIDADES

• Realizar testes de novos produtos e ajustes nos produtos já existentes diretamente nos restaurantes;
• Coletar e analisar feedbacks operacionais e sensoriais dos testes realizados;
• Trabalhar em conjunto com as equipes de cozinha e qualidade para garantir a viabilidade operacional das inovações;
• Ajustar e validar fichas técnicas conforme os resultados obtidos nos testes;
• Monitorar a implementação de novos processos e produtos nas unidades;
• Elaborar relatórios e documentações dos testes realizados.

REQUISITOS

• Formação em Gastronomia, Nutrição, Engenharia de Alimentos ou áreas correlatas;
• Experiência com desenvolvimento de produtos na área de alimentação será um diferencial;
• Capacidade analítica para avaliação de testes e ajustes de processos;
• Boa comunicação e habilidade para trabalhar em equipe;
• Disponibilidade p/ viagens.

Empresa oferece: Vale transporte, Alimentação local, Assistência Médica, Assistência Odontológica, Programa Cashback, Convênio com Rede de Farmácia, Seguro de Vida.

Marcado como: Qualidade, Segurança do Alimento