Analista de controle da qualidade pl – São Caetano do Sul/SP

Responsabilidades

• Realizar análises sensoriais, físico-químicas e microbiológicas, quando aplicável, de amostras do processo, matéria-prima alimentar, embalagens, água, monitoramento ambiental e produto acabado; executar análises de validação dos processos de CIP e COP; realizar input dos resultados analíticos nos sistemas de controle da companhia; dar suporte analítico à fábrica no tratamento de desvios de qualidade, realizando abertura e acompanhamento de relatórios de ocorrência e desvios, quando houver não conformidade no produto.
• Realizar verificação intermediária de equipamentos; ser responsável pela organização das amostras e da sala de guarda das contraprovas; participar de análises interlaboratoriais; realizar a gestão de estoque de reagentes, soluções e meios de cultura; monitorar o shelf life dos produtos e amostras reclamadas; prestar suporte analítico ao P&D e Inovação nos testes industriais; verificar diariamente, em linha de produção, os PPROs e PCCs; manter a limpeza e organização da bancada de trabalho.
• Dar suporte aos processos administrativos do laboratório, incluindo gestão de estoque e compras de materiais (vidrarias, instrumentos, reagentes e meios de cultura); elaborar, revisar e manter atualizados documentos como ITs, manuais e planos de controle; prover treinamentos quando necessário; avaliar procedência de reclamações via RACC; gerir a calibração dos instrumentos; substituir temporariamente o Analista de CQ Sênior em ausências, férias, folgas ou licenças.

Requisitos

• Ensino Superior completo (Tecnólogo ou Bacharelado) na área de atuação: Química, Alimentos, Laticínios, Bioquímica, Química Industrial, Engenharias (Química, de Alimentos ou de Produção);
• Bons conhecimentos em pacote Office (Word, Excel, PowerPoint);
• Conhecimento em B.I (Business Intelligence).

Marcado como: Indústria Alimentícia, Laticínios, Qualidade