Analista garantia de qualidade junior – Doverlândia/GO
Efetivo (CLT)
Visão Geral
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Não Definido
Não Definida
Auxiliar/ Operacional/ Assistente
Graduação
Responsabilidades e atribuições
- Garantir o cumprimento das normas de BPF e Política de Qualidade e Segurança de Alimentos, assim como disseminar a cultura de Segurança de Alimentos na unidade;
- Realizar a gestão de documentos como elaboração e revisão de acordo com os requisitos internos, regulatórios, de clientes e certificações;
- Realizar investigação de reclamações de clientes/ consumidores assim como plano de ações para os desvios encontrados junto as áreas envolvidas;
- Ministrar treinamentos aos colaboradores quanto aos requisitos de Qualidade descrito na Política de Qualidade, Procedimentos Internos, de clientes, de certificadoras e órgãos governamentais;
- Realizar inspeção das instalações, equipamentos e pessoal para que estejam em conformidade com as regras de BPF (boas práticas de fabricação), PPHO (procedimento padrão de higiene operacional), APPCC (análise de perigos e pontos críticos de controle) e PACs (programas de autocontrole);
- Auxiliar nos planos de ações de auditorias internas e externas realizando follow up junto as áreas envolvidas;
- Acompanhar auditorias internas e externas, incluindo inspeções do MAPA e de certificação da FSSC 22.000;
- Auxiliar na gestão dos indicadores e metas de Qualidade e Segurança de Alimentos para atendimento dos mesmos;
- Realizar a gestão do plano de calibração dos equipamentos do laboratório;
- Conferir os documentos de produção para liberação dos produtos acabados;
- Ser backup para realização de análises físicas, microbiológicas e sensoriais dos produtos prontos, matérias-primas, materiais de embalagem e insumos conforme padrões legais e procedimentos descritos.
- Suporte em emissão e controle de protocolos e relatórios.
Requisitos e qualificações
- Ensino Superior Completo: Engenharia de Alimentos ou Química, Química, Biologia e/ou Farmácia;
- Necessário conhecimento: Auditoria interna FSSC22000/BRC/IFS; Boas Práticas de Fabricação; HACCP;
- Gestão de Fornecedores internos;
- Mínimo 1 ° ano de experiência;
- Habilitação B;
- Disponibilidade para viagens constantes nível Brasil;
- Ferramentas da Qualidade – PDCA / Ishikawa;
- Normas GFSI.
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