Especialista de qualidade (ingredientes) – São José dos Pinhais/PR

Responsabilidades

• Orientar tecnicamente as fábricas no cumprimento das normas de qualidade de produtos e processos.
• Realizar auditorias nas unidades para garantir adesão às Boas Práticas de Fabricação (GMP) e Programas de Qualidade.
• Elaborar e controlar os planos de amostragem laboratoriais, além de executar rotas de qualidade em processo.
• Atuar em parceria com as equipes de higienização, produção e manutenção, promovendo melhorias contínuas.
• Acompanhar a performance dos produtos no cliente, identificando desvios e oportunidades de aprimoramento.
• Conduzir análises de indicadores de qualidade e promover planos de ação.
• Elaborar planos de adequação para atendimentos de clientes, novos clientes e acesso a novos mercados (exportação e novos SKU´s).

Requisitos

• Formação superior em Engenharia de Alimentos, Medicina Veterinária, Engenharia Química, Zootecnia ou áreas correlatas.
• Experiência com qualidade de ingredientes de origem animal (óleos, farinhas, gorduras).
• Conhecimento em regulamentações de órgãos como SIF, MAPA, SIPEAGRO.
• Conhecimento prático sobre GMP, PPHO, amostragem e controle de qualidade em processos industriais.
• Habilidade para atuação em campo e contato direto com áreas operacionais.

Benefícios

• Vale Transporte.
• Refeição no local.
• Assistência Médica.
• Assistência Odontológica.
• Seguro de Vida.
• Vale Alimentação.

Marcado como: Análise de Alimentos, Assistência Técnica, BPF, HACCP, Produtos Cárneos, Segurança do Alimento, Vendas Técnicas