Técnico(a) de controle de qualidade – Capela do Alto Alegre/BA

Efetivo (CLT)

Responsabilidades

Realizar atividades de análises de laboratório, visando garantir a qualidade da matéria-prima (leite), dos insumos e dos produtos, atendendo ao padrão de qualidade e às normas de higiene, saúde e segurança.
Coletar amostras de insumos e matérias-primas.
Preparar as soluções de uso do laboratório.
Realizar testes e análises de laboratório de matéria-prima (leite) e insumos, bem como dos produtos ao longo do processo industrial, conforme procedimentos.
Analisar e interpretar os dados e resultados obtidos.
Verificar aferições nos equipamentos.
Controlar os resultados das análises e aferições.
Registrar e arquivar dados relevantes, resultados, laudos etc.
Fazer requisição de material, conforme planejamento das atividades.
Solicitar manutenção de máquinas e equipamentos.
Manter o ambiente limpo e organizado.
Efetuar a limpeza dos equipamentos.
Garantir a realização das atividades em acordo com os procedimentos relativos ao meio ambiente, com às normas de saúde e segurança da empresa por meio do cumprimento de suas diretrizes e das normas e procedimentos legais e operacionais.
Realizar outras atividades correlatas ou inerentes a sua função de acordo com orientação e solicitação do gestor imediato.

QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
- Ensino superior em andamento.
QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
- Ensino superior completo em biologia, engenharia de produção, engenharia de alimentos, medicina veterinária e áreas afins.
- Vivência com appcc (análise de perigos e pontos críticos de controle), segurança em laboratórios, segurança de alimentos, legislações de alimentos e normas de segurança de alimentos ferramentas da qualidade, normas de segurança do trabalho e 5s.
- Comunicação, foco estratégico, foco no cliente, iniciativa, liderança, orientação para qualidade e produtividade, resiliência, senso de propriedade e visão empreendedora.