Comprador de subprodutos de frigoríficos (segmento pet food) – Jundiaí/SP

Responsabilidades

• Realizar prospecção e negociação com abatedouros e frigoríficos de aves.
• Adquirir insumos como bexiga, traqueia, tripa, vergalho e miúdos conforme especificações técnicas e sanitárias.
• Avaliar documentação SIF e sanitária dos fornecedores.
• Garantir a conformidade com normas do MAPA e boas práticas de manipulação.
• Acompanhar a qualidade, frescor e integridade dos produtos.
• Manter controle de custos e margens, propondo alternativas de fornecimento.

Requisitos

• QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
  • Experiência em compra de subprodutos animais ou em áreas ligadas a frigoríficos, nutrição animal, rendering ou abate.
  • Conhecimento básico de documentação sanitária, GTA, SIF e rastreabilidade.
  • Capacidade de negociação técnica e comercial.
  • Disponibilidade para visitas a fornecedores e inspeções de campo.
  • Perfil investigativo e prático.
  • Boa comunicação e postura técnica.
  • Capacidade de análise e tomada de decisão rápida.
  • Comprometimento com qualidade e sustentabilidade.
• QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
  • Formação em Zootecnia, Medicina Veterinária ou Engenharia de Alimentos.
  • Experiência prévia no segmento Pet Food ou rendering animal.
  • Rede de contatos com frigoríficos e abatedouros regionais.

Marcado como: Avicultura, Compras, Controle de Qualidade, Inspeção Sanitária, Miúdos, Pet Food, Rastreabilidade