Gerente de produção – Palmeiras de Goiás/GO

Responsabilidades

• Atuar ativamente na área técnica do negócio Graxaria, com foco em sua estruturação, bem como consolidação da confiabilidade dos indicadores técnicos, através de planilhas padronizadas, gerenciando as atividades de comercialização de subprodutos.
• Gerenciar indicadores como vapor, energia, água e efluente, bem como os indicadores de qualidade e laboratório, consumo de aditivos e embalagens, incluindo rendimentos dos produtos acabados, analisando e atuando de forma pontual in loco nos principais desvios identificados através das planilhas de controles.
• Responsável por gerenciar as metas de estoques de manutenção e acompanhar adequações civis, mecânicas e elétricas junto à engenharia e às unidades. Realiza inventários regulares, levanta necessidades, consolida informações em planilhas de controle e avalia níveis de estoque no sistema, garantindo o correto funcionamento das operações da Graxaria.
• Gerenciar projetos especiais de infraestrutura para novos produtos, atuando in loco e seguindo cronogramas apresentados semanalmente à diretoria, a fim de implementar produtos de maior valor agregado e aumentar a rentabilidade e a competitividade da empresa.
• Gerenciar equipes de trabalho, avaliando dimensionamento de headcount, bem como levantamento de necessidades de recrutamento, seleção e treinamento, visando promoção do desenvolvimento do time e produtividade.
• Gerenciar os projetos de Infraestrutura física nas unidades, abrangendo readequações e redesenho de layout, visando ganho de produtividade e promoção de adequações que melhor atendam as operações, considerando as particularidades e necessidades de cada planta.
• Gerenciar o processo de rastreabilidade das farinhas produzidas, observando critérios estabelecidos pela política interna e órgãos regulamentadores, controlando os níveis e movimentações de estoque, visando atender requisitos exigidos à produção.

Requisitos

• Ensino superior completo em Administração de Empresas, Engenharias e áreas correlatas.
• Pós-Graduação e/ou MBA na área.

Marcado como: Agroindústria, Carne Bovina, Carnes Processadas, Controle de Qualidade, Gestão de Produção