Coordenador(a) de qualidade pl – São Vicente de Minas/MG

Responsabilidades

• Liderar as atividades do Controle de Qualidade, garantindo análises físico-químicas, microbiológicas e sensoriais.
• Liberar produtos acabados e gerenciar a documentação e relatórios associados.
• Coordenar sistemas críticos, como HACCP, rastreabilidade e perfil sensorial.
• Acompanhar auditorias internas e externas, garantindo a conformidade com as normas FSSC 22000.
• Aprovar embalagens, avaliar fornecedores e conduzir treinamentos técnicos para a equipe.
• Fornecer suporte à produção em metodologias de qualidade e gestão de reclamações de consumidores.
• Acompanhar processos de exportação e implementar planos de ação para melhorias contínuas.
• Liderar reuniões estratégicas e garantir a conformidade com políticas de alergênicos e manejo integrado de pragas.
• Gerenciar o processo de aprovação de embalagens e avaliar a performance de fornecedores.

Requisitos

• Formação em áreas relacionadas à qualidade, como Engenharia de Alimentos, Química, Laticínios ou Biologia.
• Ter registro no órgão CRQ.
• Experiência em Controle de Qualidade, preferencialmente em indústrias de alimentos.
• Conhecimento em normas de segurança de alimentos, como FSSC 22000.
• Habilidade em liderança de equipes e gestão de processos.
• Conhecimento em sistemas de gestão da qualidade, como HACCP e rastreabilidade.
• Capacidade de análise e interpretação de dados de qualidade.
• Habilidades de comunicação e trabalho em equipe.
• Disponibilidade para trabalhar em São Vicente de Minas.
• Proatividade e comprometimento com a excelência dos produtos e processos.
• Capacidade de adaptação e aprendizagem contínua.

Marcado como: Análise Sensorial, Análises Físico-Químicas, Análises Microbiológicas, Controle de Qualidade, HACCP, Laticínios