Consultor técnico sanitário RT – São Paulo/SP
Autônomo / PJ
Visão Geral
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Não Definido
Não Definida
Especialista/ Analista/ Consultor
Graduação
Requisitos
- QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
- Formação em Medicina Veterinária.
- Conselho de classe ativo.
- Disponibilidade para atuação PJ.
- Veículo próprio.
- Carga horária: 60h.
- Normas e legislação do DIPOA/MAPA.
- Emissão de DCPOA, mapas estatísticos e sistemas (PGASIGSIF, entre outros).
- Normas vigentes para indústria de alimentos (BPF, APPCC, Rotulagem, Padrão Microbiológico).
- QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
- Ter atuado em indústrias de produtos de origem animal nas áreas de qualidade e/ou assuntos regulatórios.
- Ter acompanhado verificações oficiais do SIF (VOEC).
- Conhecimentos em rotinas exigidas pelo Ministério da Agricultura; familiaridade com processo de auditoria interna e/ou certificação; interpretação de laudos microbiológicos; ministração de treinamentos.
- Experiência com registro de rótulos junto ao Ministério da Agricultura.
- Desenvolvimento de plano APPCC.
- Desenvolvimento e acompanhamento de planos de ação.
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