Inspetor(a) de qualidade – Colatina/ES

Responsabilidades

• Realizar inspeções de qualidade e segurança dos alimentos em matérias-primas, produtos em processo e produtos acabados.
• Monitorar o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF), Procedimentos Operacionais Padronizados (POP) e Manual de Qualidade.
• Verificar condições de higiene, limpeza, organização e manipulação dos alimentos nas áreas produtivas.
• Identificar, registrar e acompanhar não conformidades, apoiando a implementação de ações corretivas e preventivas.
• Preencher registros, formulários e relatórios exigidos por órgãos reguladores.
• Acompanhar controles de temperatura, validade, rastreabilidade e armazenamento dos produtos.
• Apoiar auditorias internas, de clientes e de órgãos fiscalizadores (ANVISA, MAPA, Vigilância Sanitária).
• Orientar empregados quanto às normas de qualidade, higiene e segurança dos alimentos.

Requisitos

• Ensino médio completo (desejável curso técnico em Alimentos, Qualidade, Química ou áreas correlatas).
• Curso técnico ou superior em Engenharia de Alimentos, Tecnologia de Alimentos ou áreas afins.
• Experiência prévia em inspeção de qualidade na indústria alimentícia.
• Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF) e segurança dos alimentos.
• Familiaridade com normas sanitárias e legislações vigentes.
• Atenção a detalhes, organização e responsabilidade.
• QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
  • Ensino Médio.
  • Graduação.
  • Ensino Técnico.
• QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
  • Curso técnico em Alimentos, Agroindústria ou áreas correlatas.
  • Comprometimento com segurança dos alimentos.
  • Boa comunicação e postura orientativa.
  • Proatividade.

Benefícios

• Assistência médica.
• Assistência odontológica.
• Cesta de natal.
• Convênio com Farmácia.
• Seguro de vida.
• Refeitório.
• Vale alimentação.
• Cafe da manhã.
• Desconto em nossas Casas de Carnes.
• Vale transporte.

Marcado como: BPF, Carnes, Controle de Qualidade, Indústria Alimentícia, Inspeção de Alimentos, Segurança do Alimento