Analista de qualidade pleno – Holambra/SP

Responsabilidades

• Implementar e manter procedimentos aplicáveis às certificações de qualidade e segurança dos alimentos (ISO, FSSC, BRCGS, entre outras).
• Monitorar PCCs, limites críticos e indicadores de qualidade (SAC, shelf-life, microbiologia, temperatura, etc.).
• Investigar não conformidades, identificar causas raiz e acompanhar planos de ação.
• Coordenar treinamentos técnicos (BPF, APPCC, Food Defense, Food Fraud) e promover a cultura de qualidade junto às áreas.
• Realizar exercícios de rastreabilidade e coordenar ações em caso de recall.
• Avaliar e revisar documentos da área, garantindo conformidade regulatória.
• Apoiar o SAC e interagir com diferentes áreas para resolução de problemas que impactem a qualidade e segurança dos alimentos.
• Gerenciar planos de análises mensais junto a prestadores de serviço.

Requisitos

• QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
  • Ensino Superior completo em Engenharia Química, Engenharia de Alimentos, Engenharia de Produção ou Agronomia.
  • Experiência mínima de 3 anos na área de qualidade em indústrias de alimentos.
  • Conhecimento em BPF, APPCC, PCC e normas regulatórias.
  • Forte capacidade analítica, organização e visão sistêmica.
  • Residir na região de Holambra/SP.
• QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
  • Inglês intermediário (desejável).

Benefícios

• Vale alimentação.
• Plano odontológico – Uniodonto.
• Refeição no local.
• Ajuda de custo para deslocamento.
• Totalpass.
• Seguro de vida.

Marcado como: Análises Microbiológicas, APPCC, BPF, Controle de Qualidade, Indústria Alimentícia, Rastreabilidade