Técnico(a) de laboratório de qualidade II – Pouso Alegre/MG

Responsabilidades

• Realizar análises físico-químicas e sensoriais em produtos em processo e acabados, conforme o plano de análise.
• Atuar como avaliador sensorial de matéria-prima e produto acabado no painel sensorial central e laboratório de linha.
• Registrar dados em cadernos físicos, sistemas eletrônicos e SAP, assegurando a rastreabilidade e integridade das informações.
• Avaliar resultados analíticos, identificando desvios em relação às especificações.
• Abrir Notificações de Qualidade (NQ) nos sistemas Qualis e QualityOne diante de qualquer desvio crítico.
• Realizar bloqueios no SAP e no Bloqueio Web para materiais e produtos sempre que necessário.
• Monitorar estoques de reagentes e participar da gestão de custos do laboratório, incluindo solicitações de materiais.
• Atualizar procedimentos e instruções de trabalho, propondo melhorias sempre que aplicável.
• Garantir a execução de manutenções preventivas e calibrações, acompanhando intervenções técnicas quando necessário.
• Assegurar que os padrões sensoriais e reagentes estejam dentro do prazo de validade.
• Preparar e padronizar soluções utilizadas nos ensaios laboratoriais.
• Executar o cronograma de capabilidade de peso via sistema CEP Online.
• Organizar, disponibilizar e manter atualizados os documentos e laudos no Quality Dossiê.
• Preencher e acompanhar indicadores de desempenho da área.
• Acompanhar e gerenciar etiquetas abertas no setor.
• Dar suporte ao time de manufatura em assuntos relacionados à Qualidade.
• Contribuir nas análises durante comissionamento de novos produtos.
• Manter o laboratório limpo e organizado, seguindo os princípios de 5S e GMP.
• Realizar leitura de temperatura de graneis quando solicitado pelo time de manufatura.

Requisitos

• Formação técnica/superior em química, biologia, bioquímica, farmácia.

Marcado como: Análise Sensorial, Análises Físico-Químicas, Análises Laboratoriais, Controle de Qualidade, Indústria Alimentícia