Monitor de P&D – Várzea Grande/MT

Responsabilidades

• Auxiliar no desenvolvimento de novos produtos e cortes.
• Elaborar e revisar fichas técnicas.
• Apoiar estudos de rendimento industrial.
• Acompanhar testes de produção.
• Monitorar validade e shelf life.
• Apoiar homologação de embalagens.
• Elaborar relatórios técnicos.
• Apoiar auditorias e validações técnicas.

Requisitos

• QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
  • Ensino médio / Cursando Engenharia de Alimentos, Medicina Veterinária, Zootecnia, Engenharia de Produção, Tecnologia de Alimentos ou áreas correlatas.
  • Conhecimento Boas Práticas de Fabricação (BPF) e processos industriais de carnes.
  • Conhecimento em fichas técnicas e especificações de produtos.
  • Boa comunicação, organização e visão analítica.
• QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
  • Experiência prévia em indústria frigorífica ou alimentos.

Benefícios

• Salário compatível com o mercado.
• Café da Manhã.
• Almoço.
• Cesta Básica.

Marcado como: Auditoria, BPF, Desenvolvimento de Produto, Frigorífico, Pesquisa e Desenvolvimento, Relatórios Técnicos, Tecnologia de Carnes