Assistente de p&d – Várzea Grande/MT

Responsabilidades

• Apoiar no desenvolvimento de novos produtos e melhorias nos processos do frigorífico.
• Monitorar os processos de produção, analisando os parâmetros técnicos e garantindo que estejam dentro das especificações de qualidade e segurança alimentar.
• Realizar testes de desenvolvimento de novos cortes de carne e embalagens.
• Analisar os resultados de pesquisas para aprimorar os produtos existentes.
• Documentar processos de fabricação no setor de Pesquisa e Desenvolvimento.
• Auxiliar na validação de novos processos e tecnologias aplicadas na linha de produção.
• Cumprimento das normas de qualidade, com as regulamentações e padrões exigidos.

Requisitos

• QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
  • Formação: Ensino superior completo em Engenharia de Alimentos, Tecnologia de Alimentos, Biologia, Quimica, Ciências Biológicas ou áreas afins.
  • Conhecimento Boas Práticas de Fabricação (BPF) e processos industriais de carnes.
  • Conhecimento em fichas técnicas e especificações de produtos.
• QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
  • Desejável experiência anterior em Pesquisa e Desenvolvimento na indústria alimentícia, preferencialmente em frigoríficos ou setores relacionados.

Benefícios

• Salário compatível com o mercado.
• Café da Manhã.
• Almoço.
• Cesta Básica.

Marcado como: BPF, Carnes, Controle de Qualidade, Desenvolvimento de Produto, Frigorífico, Indústria Alimentícia, Pesquisa e Desenvolvimento