Analista de garantia da qualidade jr – Caxambu do Sul/SC

Responsabilidades

• Atender às exigências estabelecidas nos documentos da empresa.
• Participar da elaboração, revisão e implementação dos documentos pertencentes ao Sistema de Gestão da Segurança de Alimentos.
• Elaborar novos procedimentos e registros de controles das atividades de rotina da Garantia da Qualidade sob orientação da Supervisão.
• Realizar a gestão de documentos no software específico.
• Conduzir as reuniões da Equipe de Segurança de Alimentos e revisão periódica do Plano APPCC com foco na melhoria contínua dos processos e produtos.
• Garantir que as versões em uso dos manuais, procedimentos e formulários estejam atualizadas nos respectivos setores e, quando aplicável, atendendo a sistemática de cópia controlada. Verificar o correto preenchimento dos registros de monitoramento pertinentes à área de Garantia da Qualidade.
• Acompanhar e avaliar criticamente o processo produtivo tomando ações preventivas e corretivas pertinentes aos processos e produtos de maneira a não comprometer a qualidade, integridade e segurança dos alimentos.
• Apoiar as demais áreas na implementação de procedimentos visando a melhoria contínua de processos.
• Receber e acompanhar visita de fornecedores referentes à área de Garantia da Qualidade.
• Elaborar relatório de ocorrências de não conformidades para Fornecedores e acompanhar as tratativas junto à equipe fabril.
• Acompanhar as visitas técnicas da empresa terceirizada de Controle de Pragas, bem como realizar a gestão dos serviços prestados.
• Realizar a gestão de não conformidades no software específico.
• Acompanhar auditorias internas, de clientes e de órgãos fiscalizadores, além da elaboração do plano de ação e a verificação do cumprimento das ações estabelecidas.
• Acompanhar tratativas de resolução de não conformidades RNC internas e externas e dar suporte na gestão de plano de ação junto as demais áreas.
• Cumprir o cronograma anual de treinamentos da Garantia da Qualidade.
• Ministrar treinamentos internos para os colaboradores referentes aos assuntos da Garantia da Qualidade.
• Realizar integração de novos colaboradores, visitantes e prestadores de serviços com foco em Boas Práticas de Fabricação e demais programas de Qualidade.
• Responder às solicitações e questionários técnicos de clientes.
• Conduzir os simulados de crises, rastreabilidade, recolhimento e recall na frequência estabelecida.
• Cumprir as normas internas de Saúde, Segurança e Meio Ambiente (SSMA), adotando o comportamento seguro diariamente em suas atividades, realizando os trabalhos com visão crítica, contribuindo assim com o seu bem-estar e de seus colegas de trabalho.

Requisitos

• Experiência em indústria de alimentos – segmento de lácteos.
• Conhecimento em assuntos regulatórios e normas de segurança de alimentos.
• Conhecimento na elaboração e implementação de documentação da Garantia da Qualidade.
• Domínio na ferramenta APPCC e Boas Práticas de Fabricação.
• Graduação completa ou cursando: Engenheiro de Alimentos; Tecnólogo em Alimentos; Cientista de Alimentos; Bacharel em Laticínios; Técnico em Laticínios; Técnico em Agroindústria; Químico; Biólogo; Bioquímico; Nutricionista; Médico Veterinário; Zootecnista; Farmacêutico.
• Informática: pacote office / habilidade com planilhas.
• Conhecimentos/Habilidades: comunicação; organização; trabalho em equipe; flexibilidade e capacidade de se adaptar a mudanças; pensamento crítico; aprendizado contínuo; comprometimento; facilidade para falar em público.

Benefícios

• Vale alimentação.
• Assistência médica e odontológica e o programa Viva+.
• Parceria com o Gympass.
• Plataforma de apoio psicológico (Wellz).
• Programa de Participação de Resultados.
• Seguro de vida.
• Day Off de aniversário.
• Celebração por Tempo de Casa.
• Universidade Tirolez.
• Parcerias e convênios com instituições.

Marcado como: Análise Laboratorial, APPCC, BPF, Controle de Pragas, Laticínios, Qualidade, Segurança do Alimento