Analista de laboratório – Nossa Senhora da Glória/SE

Responsabilidades

• Realizar análises físico-químicas do leite cru, garantindo a liberação da matéria-prima para produção conforme padrões estabelecidos.
• Executar análises laboratoriais de produtos finais (mussarela, manteiga, requeijão, entre outros), avaliando parâmetros como gordura, umidade e qualidade geral.
• Acompanhar o processo produtivo, realizando análises de massa e apoiando na tomada de decisão quanto à continuidade ou ajustes no processo.
• Efetuar a liberação de equipamentos após processos de higienização, assegurando conformidade com os padrões de qualidade e segurança.
• Realizar rastreabilidade de desvios identificados nas análises, atuando em conjunto com a área de campo e produção para identificação de causas.
• Executar rotinas de laboratório como preparo de soluções, calibração de equipamentos, organização e limpeza de vidrarias.
• Registrar resultados de análises e apoiar na geração de dados para acompanhamento de indicadores de qualidade.
• Atuar de forma integrada com as áreas de produção e campo, contribuindo para melhoria contínuo dos processos e qualidade dos produtos.

Requisitos

• Ensino técnico ou superior completo em Laticínios, Agroindústria, Química, Alimentos, Medicina Veterinária ou áreas correlatas.
• Disponibilidade para atuar em escala 12×36 (turno noturno das 17h às 5h).
• Vivência em análises laboratoriais e rotinas de laboratório.
• Pacote Office básico.

Benefícios

• Refeição na empresa (Fábrica).
• Plano de Saúde.
• Plano Odontológico.
• Seguro de Vida.
• Cartão de Natal.
• Bolsa de Estudos.
• Consultas Psicológicas Gratuitas (Wellz).
• Wellhub (antigo Gympass).
• PLR – Participação nos Lucros e Resultados.

Marcado como: Agroindústria, Análise de Alimentos, Análise Laboratorial, Laticínios, Produtos Lácteos, Qualidade Agrícola, Qualidade do Leite