Técnico de campo [captação de leite] – Uberlândia/MG

Responsabilidades

• Realizar o mapeamento de novos produtores de leite, conduzindo negociações técnicas e comerciais para compra de leite.
• Manter relacionamento contínuo com os produtores ativos, oferecendo suporte técnico e comercial.
• Apoiar a fidelização dos produtores, garantindo alinhamento às políticas e padrões da empresa.
• Orientar os produtores quanto às boas práticas de produção e fornecimento de leite, assegurando conformidade com a legislação vigente (Instruções Normativas do MAPA).
• Garantir a correta implementação e acompanhamento dos programas: PQFL (Programa de Qualidade do Fornecedor de Leite), PLMS, Plano OXYGEN.
• Atuar preventivamente e corretivamente em casos de desvios de qualidade.
• Coordenar e/ou prestar suporte na coleta de amostras microbiológicas e físico-químicas do leite dos produtores individuais.
• Garantir o correto envio das amostras para laboratório credenciado pelo MAPA.
• Analisar resultados laboratoriais e apoiar ações de melhoria junto aos produtores.
• Manter atualizadas todas as informações cadastrais dos produtores de leite.
• Atualizar e conferir dados de produtores ativos nos sistemas internos da empresa, garantindo confiabilidade das informações.
• Garantir que a coleta de leite nas propriedades ocorra de acordo com os procedimentos definidos.
• Orientar e treinar produtores e transportadores por meio de treinamentos de Boas Práticas de Coleta.
• Realizar ajustes de produtores em rotas de coleta, quando necessário.
• Auxiliar nos processos de fechamento de frete, garantindo eficiência logística.
• Garantir a correta destinação do soro de leite para fazendas, seja por doação ou retirada em casos de venda.
• Monitorar e controlar volumes, destino e conformidade do processo.

Requisitos

• Formação Técnico ou Superior em: Zootecnia, Medicina Veterinária, Agronomia, Tecnologia de Alimentos e áreas afins.
• Realização de estágios, ou experiência em gado de leite, de preferência na área de compra e/ou qualidade do leite.
• Vivência anterior em campo com produtores rurais, preferencialmente na cadeia do leite.
• Experiência com captação, assistência técnica ou qualidade do leite.
• CNH categoria B válida.
• Disponibilidade para deslocamentos frequentes.
• Produção e qualidade do leite.
• Boas Práticas Agropecuárias (BPA).
• Legislação do MAPA aplicável à captação e qualidade do leite.
• Processos de coleta e transporte de leite a granel.
• Noções de microbiologia e análises físico-químicas do leite.
• Conhecimento básico/intermediário em sistemas de gestão, planilhas e aplicativos de coleta de dados.

Marcado como: Análises Físico-Químicas, Assistência Técnica, Atendimento ao Produtor, Boas Práticas, Bovinocultura Leiteira, Captação de Leite, Qualidade do Leite