Coordenador(a) de qualidade – Bueno Brandão/MG

Responsabilidades

• Coordenar as atividades laboratoriais, assegurando a confiabilidade das análises microbiológicas e físico-químicas, o acompanhamento de estudos de shelf life, o envio de amostras para laboratórios externos e a calibração de equipamentos e instrumentos.
• Gerenciar as rotinas de higienização industrial e os Programas de Autocontrole, garantindo o cumprimento das diretrizes de limpeza, segurança de alimentos, monitoramentos e validação dos controles estabelecidos.
• Administrar o Sistema de Gestão da Qualidade, realizando a elaboração, revisão, atualização e controle de documentos, registros e listas mestras, assegurando padronização, rastreabilidade e conformidade regulatória.
• Controlar matérias-primas, insumos e materiais de laboratório, garantindo conformidade com especificações técnicas, disponibilidade de recursos e adequada gestão de estoque e compras.
• Conduzir a gestão de não conformidades, reclamações de clientes e indicadores da Qualidade, realizando análise de causa, definição de ações corretivas, acompanhamento de eficácia e reporte gerencial dos desvios.
• Planejar, executar e acompanhar auditorias internas, de clientes e de órgãos fiscalizadores, assegurando atendimento aos requisitos aplicáveis e implementação dos planos de ação necessários.
• Realizar treinamentos, integrações e suporte técnico relacionados às boas práticas de fabricação, segurança de alimentos e atendimento às demandas técnicas e comerciais por meio da emissão de laudos, relatórios e fichas técnicas.

Requisitos

• Formação técnica ou superior em Laticínios, Engenharia de Alimentos, Ciência e Tecnologia de Alimentos, Química ou áreas correlatas.
• Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação e Programas de Autocontrole.
• Pacote Office: Word e Excel.
• Sistemas de Gestão: Conhecimento em softwares de controle ERP.
• Lançamento e controle de ordens de produção.
• Curso Técnico.
• Disponibilidade para viajar.
• Disponibilidade para mudar de domicílio.
• Veículo próprio.

Benefícios

• Bolsa de Estudos (após 3 meses de empresa).
• Acesso à plataforma CONEXA SAÚDE para consultas eletivas e terapia (via TELEMEDICINA).
• VIVA – Um dia de descanso no mês do seu aniversário.

Marcado como: APPCC, BPF, Controle de Qualidade, Indústria Alimentícia, Lácteos, Produtos Lácteos, Qualidade do Leite