Gerente de pesquisa e desenvolvimento – Schroeder/SC

Responsabilidades

• Liderar as área de Pesquisa e Desenvolvimento.
• Definir indicadores, metas e planos de ação da área.
• Elaborar e acompanhar orçamento, investimentos e prioridades estratégicas.
• Atuar de forma integrada com áreas como Produção, Comercial, Marketing, Supply Chain e Compras.
• Liderar projetos de inovação, desenvolvimento e melhoria contínua de produtos.
• Gerenciar pipeline de novos produtos, desde concepção até lançamento.
• Conduzir estudos de viabilidade técnica, econômica e industrial.
• Desenvolver e validar formulações, ingredientes, embalagens e processos.
• Coordenar testes industriais, análises sensoriais e estudos de shelf life.
• Buscar alternativas para otimização de custos sem comprometer qualidade e proposta de valor dos produtos.
• Garantir conformidade de rotulagem, ingredientes e documentação técnica.
• Acompanhar legislações e tendências regulatórias do setor alimentício.
• Atuar junto a órgãos reguladores e parceiros externos.

Requisitos

• Graduação em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Nutrição, Química, Farmácia, Tecnologia de Alimentos ou áreas correlatas.
• Pós-graduação/MBA em Gestão, Qualidade, Inovação ou áreas relacionadas será diferencial.
• Desenvolvimento de produtos alimentícios.
• Legislação e regulamentação de alimentos.
• Gestão de indicadores e projetos.
• Experiência consolidada em liderança de equipes de P&D na indústria alimentícia.
• Vivência em desenvolvimento e lançamento de produtos.
• Experiência em gestão de projetos e estruturação de processos.

Benefícios

• Assistência médica.
• Assistência odontológica.
• Clube de descontos.
• Convênio com Farmácia.
• Estacionamento.
• Ginástica laboral.
• Refeitório.
• Seguro de vida.
• Cesta de natal.

Marcado como: Análise Sensorial, Desenvolvimento de Produto, Formulação de Produtos, Gestão de Projetos, Indústria Alimentícia, Pesquisa e Desenvolvimento, Tecnologia de Alimentos