Analista de garantia da qualidade pl – Lavras/MG

Responsabilidades

• Manter e dar suporte técnico as áreas nos temas relacionados ao Programas de pré requisitos / Boas Práticas de Fabricação e autocontroles do MAPA.
• Realizar inspeções de PPR. Implantar e manter os programas relacionados ao SGQSA conforme requisitos corporativos, de clientes, legais e normativos.
• Fazer a gestão local e ministrar treinamentos do SGQSA. Manter planos APPCC atualizados.
• Gestão de serviços críticos: controle de pragas, laboratórios, lavanderia, etc. Gestão das validações dos processos de CIP e COP.
• Gestão da qualidade de fornecedores locais de produtos químicos/coadjuvantes de processo (higienização, LCQ e Utilidades).
• Gestão e suporte técnico para o tratamento de não conformidades relacionadas à qualidade e segurança de alimentos.
• Gestão dos planos de ação referentes a qualidade e segurança dos alimentos. Realizar e fazer a gestão das auditorias internas relacionadas ao SGQSA.
• Fazer a gestão dos programas de Food Fraud e Food Defense. Gestão do teste local de rastreabilidade.
• Gestão dos indicadores de qualidade e segurança de alimentos do Posto.
• Controle das mudanças que impactam o SGQSA por meio da gestão de mudanças.
• Atender às solicitações da Qualidade Corporativa.

Requisitos

• Formação Acadêmica: Ensino superior completo em áreas como Engenharia de Alimentos, Engenharia de Produção, Logística ou áreas correlatas.
• Escolaridade: Ensino técnico/ Desejável Ensino superior (Engenharia de ou Tecnologia de Alimentos/Nutrição/Biologia/Química/ Qualidade ou áreas correlacionadas).

Benefícios

• Assistência Médica.
• Assistência Odontológica.
• Vale Alimentação.
• Seguro de Vida.
• Vale Transporte.
• Welhub.
• PPR.

Marcado como: Análise de Alimentos, APPCC, BPF, Controle de Pragas, Controle de Qualidade, Segurança do Alimento, Tecnologia de Alimentos