Líder controle de qualidade – Estrela d’Oeste/SP

Responsabilidades

• Liderar a equipe de qualidade nas áreas de abate, desossa e industrializados.
• Garantir o cumprimento das normas sanitárias e regulatórias (MAPA, BPF, APPCC).
• Acompanhar e assegurar os controles de qualidade do processo produtivo.
• Atuar na implementação e manutenção de programas de autocontrole.
• Monitorar indicadores de qualidade e propor ações de melhoria contínua.
• Realizar auditorias internas e acompanhar auditorias externas.
• Tratar não conformidades e implementar planos de ação.
• Garantir a rastreabilidade dos produtos.
• Treinar e desenvolver a equipe em boas práticas e procedimentos de qualidade.
• Atuar em conjunto com a produção, manutenção e demais áreas para garantir padrões de qualidade.

Requisitos

• Ensino superior completo ou cursando em Engenharia de Alimentos, Medicina Veterinária, Zootecnia ou áreas correlatas.
• Experiência prévia em frigorífico bovino (abate e/ou desossa).
• Conhecimento em legislação sanitária e programas de qualidade (BPF, APPCC, PSO).
• Experiência com liderança de equipes.
• Disponibilidade de horário e residir em Estrela d’Oeste/SP ou região.

Marcado como: Abate, APPCC, Bovinocultura de Corte, BPF, Controle de Qualidade, Desossa, Frigorífico