Consultor técnico de qualidade para indústria de alimentos – São Paulo/SP
Autônomo / PJ
Visão Geral
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Não Definido
Não Definida
Especialista/ Analista/ Consultor
Graduação
Responsabilidades
- Realizar auditorias de diagnóstico e conformidade em indústrias de alimentos.
- Desenvolver, revisar e implementar Programas de Autocontrole (PACs), POPs, BPF, PPHO e Planos APPCC/HACCP.
- Apoiar clientes no atendimento aos requisitos legais junto à ANVISA e ao MAPA/SIF/SISP.
- Auxiliar na estruturação de sistemas para certificações de qualidade e segurança dos alimentos.
Requisitos
- QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
- Ensino superior completo em Medicina Veterinária, Engenharia de Alimentos ou Nutrição.
- Mínimo de 5 anos de formação.
- Experiência prática na indústria de alimentos, em produção, garantia da qualidade ou assuntos regulatórios.
- Conhecimento da legislação da ANVISA e/ou MAPA.
- Domínio na elaboração e auditoria de BPF, PPHO e APPCC.
- Perfil consultivo, boa comunicação, autonomia, visão crítica e facilidade para resolução de problemas.
- Disponibilidade para viagens e CNH válida.
- QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
- Experiência com normas de certificação, como FSSC 22000, BRCGS, IFS ou ISO 22000.
- Pós-graduação ou especialização em Gestão da Qualidade ou Vigilância Sanitária.
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