Bolsista mestre área de processos fermentativos e microbiologia – Sertãozinho/SP
Bolsista
Responsabilidades
- Planejamento e execução de experimentos de cultivo microbiano.
- Desenvolvimento e otimização de bioprocessos fermentativos em diferentes escalas.
- Monitoramento de crescimento microbiano e análise de parâmetros de produção.
- Participação em estudos de escalonamento de processos fermentativos.
- Desenvolvimento de protótipos de formulação para estabilização microbiológica.
- Condução de estudos de estabilidade microbiológica e físico-química.
- Análise estatística de resultados utilizando ferramentas de planejamento experimental (DoE).
- Revisão de literatura científica aplicada ao desenvolvimento de bioprocessos e bioinsumos.
Requisitos
- QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
- Formação: Mestrado concluído.
- Cursos: Mestrado nas áreas de microbiologia aplicada, bioprocessos, biotecnologia, bioquímica e correlatas.
- Experiência com metodologias analíticas de concentração microbiológica (espectrofotometria, microscopia, diluição seriada, contagem em câmara de Neubauer).
- Experiência em processos fermentativos e/ou formulação de produtos à base de ingredientes ativos biológicos.
- QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
- Experiência em análises físico-químicas (pH, densidade, viscosidade dinâmica, etc).
- Experiência em processos fermentativos e/ou formulação de produtos à base de bactérias gram-negativas.
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