Cientista de aplicação [produtos lácteos] – Barueri/SP [Alphaville]

Responsabilidades

• Gerenciar projetos técnicos, coordenando com diferentes áreas e equipes de suporte para atingir os objetivos.
• Fornecer suporte técnico à área comercial, incluindo testes com clientes, validações, desenvolvimento de novos produtos e métodos para o segmento de fermentados.
• Planejar e executar ensaios de culturas lácteas em laboratório, planta piloto e escala industrial.
• Desenvolver e otimizar formulações de produtos finais alinhadas aos padrões industriais e requisitos dos clientes.
• Oferecer expertise técnica e suporte a clientes e distribuidores.
• Elaborar relatórios técnicos, apresentações e demonstrações de produtos.
• Colaborar com áreas multifuncionais como Vendas, R&D, Marketing, Gestão de Produto e Regulatório.
• Monitorar tendências de mercado e científicas para identificar oportunidades de inovação.
• Construir relacionamentos com parceiros acadêmicos e da indústria.

Requisitos

• QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
  • Graduação em Alimentos e/ou Química, Mestrado com +6 anos de experiência relevante na indústria láctea.
  • Conhecimento em microbiologia de alimentos e processos de fermentação láctea.
  • Experiência prática com equipamentos de laboratório e planta piloto.
  • Vivência em produção de iogurtes e produtos lácteos fermentados.
  • Forte capacidade analítica e de resolução de problemas.
  • Habilidade de equilibrar prioridades técnicas e comerciais.
  • Boa comunicação em inglês.
  • Capacidade de gerenciar múltiplas prioridades em ambiente dinâmico.
• QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
  • Doutorado com experiência equivalente será considerado um diferencial.
  • Conhecimento em espanhol.
  • Experiência com portfolio de culturas para produtos lácteos fermentados.
  • Vivência em suporte técnico direto a clientes.
  • Segurança na apresentação de conceitos técnicos.

Benefícios

• Trabalhe com soluções inovadoras em laticínios e alternativas plant-based com impacto global.
• Cultura colaborativa, inclusiva e orientada a resultados.
• Exposição a clientes e mercados da América Latina.
• Oportunidades contínuas de aprendizado e desenvolvimento.
• Ambiente que incentiva a autonomia e a atuação em desafios técnicos complexos.

Marcado como: Desenvolvimento de Produto, Fermentação, Iogurte, Lácteos, Microbiologia, Suporte Técnico