Analista de pesquisa e desenvolvimento pl – Catanduva/SP

Responsabilidades

• Desenvolver novos produtos, processos e efetuar melhorias para atender as demandas de mercado e atingir os objetivos do negócio.
• Implementar e manter as normas técnicas dos produtos conforme legislação e tendências de mercados.
• Elaborar, implementar e revisar documentos referentes aos produtos.
• Apoiar a identificação de não conformidades em produtos e processos.
• Analisar as informações recebidas do departamento comercial para realizar pesquisa de novos produtos, das tendências de mercado e de lançamentos de produtos de marcas concorrentes.
• Indicar novos fornecedores para a área de compras.
• Avaliar laudos técnicos de novos insumos elaborando parecer de aprovação ou reprovação.
• Realizar testes e aprovar tecnicamente novos produtos.
• Aprimorar produtos atuais visando melhorar seu desempenho e satisfazer necessidades dos clientes.
• Acompanhar o processo de análise sensorial da amostragem dos produtos para avaliar o padrão de qualidade.
• Elaborar e manter atualizadas as estruturas dos produtos para evitar problemas de abastecimento de insumos e interferências no custo final do produto.
• Executar as atividades sob sua responsabilidade observando as normas e procedimentos técnicos de qualidade, saúde, segurança do trabalho e meio ambiente.

Requisitos

• Ensino Superior de Engenharia de Alimentos, Engenharia Química ou Tecnólogo em Alimentos.
• Conhecimento com Processo de Congelamento de Produtos.
• Conhecimento em Insumos, Trigo e Enzimas.
• Organização e Controle.
• Proatividade.
• Análise e Solução de Problemas.
• Trabalho em Equipe.

Benefícios

• Assistência médica.
• Assistência odontológica.
• Seguro de Vida.
• Vale-alimentação.

Marcado como: Alimentos Processados, Análise Sensorial, Controle de Qualidade, Desenvolvimento de Produto, Indústria Alimentícia, Pesquisa e Desenvolvimento, Tecnologia de Alimentos