Coordenador(a) de qualidade – Goiânia/GO

Responsabilidades

• Dirigir e supervisionar a rotina técnica do time de inspetores, analistas e técnicos, promovendo uma divisão eficiente das atividades operacionais.
• Fortalecer a cultura de segurança e qualidade na unidade, ministrando treinamentos práticos e reciclagens em BPF (Boas Práticas de Fabricação) e POPs.
• Conduzir a gestão de pessoas do departamento, controlando escalas de férias, espelhos de ponto e demandas administrativas com foco no equilíbrio da equipe.
• Facilitar rituais de alinhamento e comitês internos, mantendo o time engajado, ciente das metas e focado na execução dos planos de ação.
• Potencializar a performance dos colaboradores, aplicando feedbacks estruturados e desenhando planos de melhoria individual contínua.
• Representar a unidade em auditorias externas e visitas técnicas, atuando na linha de frente para a homologação de clientes e validação de processos.
• Garantir o compliance regulatório da operação, coordenando o calendário de auditorias internas para checar a aderência às normas vigentes.
• Manter as licenças e a documentação obrigatória atualizadas (Alvará Sanitário, Corpo de Bombeiros e órgãos reguladores), mitigando riscos fiscais e operacionais.
• Assegurar a conformidade regulatória e a segurança dos alimentos, gerenciando o desdobramento de sistemas de gestão como BPF, HACCP e diretrizes do segmento.
• Garantir a rastreabilidade integral da cadeia, mantendo manuais, documentações da qualidade e instruções de trabalho atualizados e padronizados.
• Mitigar falhas e desvios de processo, investigando reclamações de clientes por meio de ferramentas de análise de causa-raiz para elevar a satisfação final.
• Conduzir planos de ação corretivos e preventivos (CAPA), liderando as áreas envolvidas para eliminar reincidências de não conformidades.
• Otimizar as operações e reduzir desperdícios, aplicando metodologias consolidadas de melhoria contínua como PDCA, Kaizen e Lean (5S).
• Avaliar criticamente a performance de fornecedores de insumos, embalagens e matérias-primas, validando especificações e laudos técnicos de engenharia de alimentos.
• Gerenciar os KPIs estratégicos do setor, consolidando dados de devoluções, perdas e retrabalhos para identificar tendências e gargalos.
• Suportar o planejamento estratégico da diretoria, construindo relatórios gerenciais e dashboards consolidados sobre a performance da qualidade.
• Garantir a eficiência das análises internas, controlando o estoque, o fluxo de consumo e a validade de insumos e reagentes do laboratório.
• Coordenar o planejamento orçamentário anual (Budget) da área, dimensionando custos, investimentos necessários e alocação de recursos financeiros.
• Estabelecer as metas de longo prazo do departamento, desdobrando os objetivos da qualidade em planos operacionais executáveis para o próximo ciclo.
• Articular melhorias com as demais lideranças do negócio (Produção, Manutenção, Supply Chain), garantindo sinergia e a resolução conjunta de problemas complexos.

Requisitos

• QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
  • Experiência mínima de 3 anos em cargo como gestor de qualidade.
  • Curso Superior completo em Engenharia de Alimentos, Química ou Engenharia de Produção.
  • Registro: CREA e/ou CRQ.
• QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
  • Desejável MBA ou especialização em Qualidade.
  • Domínio de sistemas e normas de qualidade (ISO, BPF, HACCP, IFS).
  • Controle de indicadores de qualidade e análise de dados.
  • Aplicação de metodologias Lean, Six Sigma, PDCA e 5S.

Marcado como: APPCC, Auditoria, BPF, Controle de Qualidade, Melhoria Contínua, Qualidade, Segurança do Alimento