Analista da garantia da qualidade senior – Tiros/MG

Responsabilidades

• Atender às exigências estabelecidas nos documentos da empresa; participar da elaboração, revisão e implementação dos documentos pertencentes ao Sistema de Gestão da Segurança de Alimentos.
• Elaborar novos procedimentos e registros de controles das atividades de rotina da Garantia da Qualidade sob orientação da Supervisão.
• Realizar a gestão de documentos no software específico; conduzir as reuniões da Equipe de Segurança de Alimentos e revisão periódica do Plano APPCC com foco na melhoria contínua dos processos e produtos.
• Garantir que as versões em uso dos manuais, procedimentos e formulários estejam atualizadas nos respectivos setores e, quando aplicável, atendendo a sistemática de cópia controlada.
• Acompanhar e avaliar criticamente o processo produtivo tomando ações preventivas e corretivas pertinentes aos processos e produtos de maneira a não comprometer a qualidade, integridade e segurança dos alimentos.
• Elaborar relatório de ocorrências de não conformidades para Fornecedores e acompanhar as tratativas junto à equipe fabril.
• Acompanhar as visitas técnicas da empresa terceirizada de Controle de Pragas, bem como realizar a gestão dos serviços prestados.
• Realizar a gestão de não conformidades no software específico.
• Acompanhar auditorias internas, de clientes e de órgãos fiscalizadores, além da elaboração do plano de ação e a verificação do cumprimento das ações estabelecidas.
• Acompanhar tratativas de resolução de não conformidades RNC internas e externas e dar suporte na gestão de plano de ação junto as demais áreas.
• Cumprir o cronograma anual de treinamentos da Garantia da Qualidade.
• Ministrar treinamentos internos para os colaboradores referentes aos assuntos da Garantia da Qualidade.
• Realizar integração de novos colaboradores, visitantes e prestadores de serviços com foco em Boas Práticas de Fabricação e demais programas de Qualidade.
• Responder às solicitações e questionários técnicos de clientes; conduzir os simulados de crises, rastreabilidade, recolhimento e recall na frequência estabelecida.
• Cumprir as normas internas de Saúde, Segurança e Meio Ambiente (SSMA), adotando o comportamento seguro diariamente em suas atividades, realizando os trabalhos com visão crítica, contribuindo assim com o seu bem-estar e de seus colegas de trabalho.
• Conduzir as atividades voltadas para o projeto de Certificação na norma FSSC 22000.
• Realizar auditoria interna com foco nos pré requisitos e elaborar relatório para acompanhamento das tratativas das não conformidades.
• Acompanhar o plano de ação bem como as evidências das ações com foco no Sistema de Gestão da Segurança dos Alimentos – FSSC 22000.
• Monitorar os indicadores de desempenho do projeto de Certificação na norma FSSC 22000.

Requisitos

• Experiência em indústria de alimentos – segmento de lácteos.
• Conhecimento em assuntos regulatórios e normas de segurança de alimentos.
• Conhecimento na elaboração e implementação de documentação da Garantia da Qualidade.
• Domínio na ferramenta APPCC e Boas Práticas de Fabricação.
• Vivência em Certificação na norma FSSC 22000.
• Graduação completa ou cursando: Engenheiro de Alimentos, Tecnólogo em Alimentos, Cientista de Alimentos, Bacharel em Laticínios, Técnico em Laticínios, Químico, Biólogo, Bioquímico, Nutricionista.
• Informática: pacote Office / habilidade com planilhas.
• Conhecimentos/Habilidades: comunicação, organização, trabalho em equipe, flexibilidade e capacidade de se adaptar a mudanças, pensamento crítico, aprendizado contínuo, comprometimento, facilidade para falar em público.

Benefícios

• Vale alimentação ou refeição, com liberdade para escolher como utilizar o valor.
• Assistência médica e odontológica, programa Viva+ e telemedicina.
• Parceria com Wellhub e plataforma de apoio psicológico.
• Programa de Participação de Resultados.
• Seguro de vida.
• Day Off de aniversário.
• Celebração por tempo de casa, com homenagens e brindes.
• Universidade Tirolez, plataforma de educação corporativa com cursos e treinamentos.
• Parcerias e convênios com instituições em todo o Brasil.

Marcado como: APPCC, Assuntos Regulatórios, Auditoria Interna, BPF, Controle de Qualidade, Lácteos, Segurança do Alimento