Analista de qualidade – Brasil

Responsabilidades

• Realizar abertura, investigação e acompanhamento de desvios internos e reclamações de clientes.
• Conduzir análises de causa raiz e elaboração de ações corretivas e preventivas.
• Gerenciar planos de ação e garantir o cumprimento dos prazos estabelecidos.
• Atuar no suporte e gestão dos sistemas de documentação da qualidade.
• Realizar gestão e controle de documentos, revisões e vencimentos de procedimentos.
• Conduzir rondas de qualidade na fábrica.
• Elaborar, revisar e implementar procedimentos de Qualidade e Segurança dos Alimentos.
• Ministrar treinamentos de integração, reciclagens e diálogos de qualidade e food safety para colaboradores das áreas produtivas e de manutenção.
• Atender questionários técnicos de clientes e realizar avaliações técnicas de especificações.
• Dar suporte e participar de auditorias de clientes, auditorias internas e auditorias de organismos certificadores.
• Apoiar iniciativas de melhoria contínua relacionadas à qualidade, segurança dos alimentos e conformidade regulatória.
• Atuar no acompanhamento e gestão de indicadores da qualidade.

Requisitos

• QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
  • Formação Técnica ou Superior em Engenharia de Alimentos, Ciência dos Alimentos, Química ou áreas correlatas.
  • Experiência em Qualidade e Segurança dos Alimentos na indústria alimentícia.
  • Conhecimento em ferramentas da qualidade.
  • Experiência com análise de causa raiz (RCA).
  • Experiência com planos de correção e ações corretivas.
  • Conhecimento em HACCP (APPCC) e Segurança dos Alimentos.
  • Conhecimento em gestão de desvios e tratamento de não conformidades.
  • Excel intermediário.
  • Boa comunicação e habilidade de relacionamento com diferentes áreas.
  • Facilidade para atuar em ambiente fabril.
  • Perfil proativo, organizado e com senso de urgência.
• QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
  • Conhecimento ou experiência em FSSC 22000.
  • Participação em auditorias internas e externas.
  • Conhecimento em Programas de Pré-Requisitos (PPR) e Boas Práticas de Fabricação (BPF).
  • Conhecimento sobre gestão de alergênicos.
  • Experiência em tratamento térmico e Pontos Críticos de Controle (CCP).
  • Certificação ou conhecimento em Lean Six Sigma (Green Belt).
  • Experiência com sistemas de gestão da qualidade, especialmente Intelex.
  • Vivência em indústrias de laticínios.
  • Conhecimento em auditorias de clientes e organismos certificadores.

Marcado como: APPCC, Auditoria, BPF, Indústria Alimentícia, Qualidade, Segurança do Alimento