Analista de qualidade – Joaquim Távora/PR

Responsabilidades

• Elaborar, revisar e monitorar Programas de Autocontrole e procedimentos da qualidade;
• Acompanhar processos produtos, BPF e requisitos de segurança dos alimentos;
• Realizar inspeções, identificar desvios e acompanhar ações corretivas e preventivas;
• Elaborar e analisar indicadores e relatórios de qualidade;
• Acompanhar análises microbiológicas e físico-químicas;
• Apoiar investigações de não conformidades, reclamações e desvios de processo;
• Revisar rotulagem e informações nutricionais conforme Legislação;
• Acompanhar rastreabilidade e processos de certificação sanitária;
• Apoiar auditorias, treinamentos e a melhoria contínua do Sistema de Gestão da Qualidade.

Requisitos

• QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
  • Graduação em Engenharia, Tecnologia de Alimentos ou áreas afins;
  • Experiência em indústria de alimentos e na área de Qualidade, BPF e Segurança dos Alimentos;
  • Conhecimento em Programas de Autocontrole (PACs), análises microbiológicas e físico-químicas;
  • Conhecimento em rotulagem, Legislação de alimentos, rastreabilidade e documentação da qualidade;
  • Experiência com indicadores, relatórios e tratamento de não conformidades;
• QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
  • Experiência com certificação sanitária e documentação para mercado externo.

Benefícios

• Cartão Alimentação;
• Cartão Convênio Farmácia e Mercado;
• Plano de Saúde;
• Convênio com Faculdades;
• Refeição no Local;
• Seguro de Vida.

Marcado como: Análises Físico-Químicas, Análises Microbiológicas, BPF, Controle de Qualidade, Indústria Alimentícia, Legislação Sanitária, Rastreabilidade