Sanitarista fabril — Cidade Gaúcha/PR

Responsabilidades

• Acompanhar as condições das aves no pré-abate, manejo, transporte e chegada ao frigorífico.
• Acompanhar as etapas do processo de abate, identificando fatores relacionados a lesões, alterações, desvios e condenações.
• Analisar causas de condenações e perdas, propondo ações preventivas e corretivas.
• Monitorar indicadores relacionados à sanidade, condenações, mortalidade e lesões.
• Identificar oportunidades de melhoria entre campo e indústria.
• Atuar em conjunto com Campo, Produção, Qualidade e demais áreas envolvidas.
• Acompanhar a efetividade das ações implementadas e seus resultados.
• Apoiar tecnicamente as equipes quanto à sanidade, manejo e bem-estar das aves.
• Manter registros e relatórios das atividades e indicadores acompanhados.

Requisitos

• QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
  • Ensino superior completo em Medicina Veterinária.
  • Registro ativo no CRMV.
  • Conhecimento em sanidade avícola e processo de abate de aves.
  • Conhecimento em bem-estar animal.
  • Perfil analítico, preventivo, proativo e com boa comunicação.
• QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
  • Desejável experiência em frigorífico/abatedouro de aves.
  • Desejável conhecimento em causas de condenações, indicadores e melhoria de processos.

Marcado como: Avicultura de Corte, Bem-Estar Animal, Frigorífico, Manejo de Aves, Melhoria Contínua, Sanidade Avícola, Segurança do Alimento