Especialista regional de qualidade corporativa – Araras/SP

Responsabilidades

• Atuar na qualidade de produtos e processos da área de Iogurte.
• Acompanhar as atividades dos laboratórios de análises físico-químicas e microbiológicas.
• Realizar auditorias de qualidade com base nos requisitos da FSSC 22000.
• Acompanhar e analisar indicadores de qualidade, realizando análises de causa e propondo soluções para os problemas identificados.
• Elaborar e apresentar resultados de qualidade à Diretoria.
• Conduzir validações dos processos de limpeza e HACCP.
• Ministrar treinamentos de qualidade, com base nas normas do grupo e legislações aplicáveis.

Requisitos

• QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
  • Graduação completa em Engenharia de Alimentos ou áreas correlatas.
  • Domínio de metodologias e ferramentas de análise e melhoria contínua, como RCA e PDCA.
  • Conhecimento em HACCP e Segurança dos Alimentos (Food Safety).
  • Vivência com indicadores de qualidade (KPIs).
  • Familiaridade com os requisitos da certificação FSSC 22000.
  • Carteira de motorista: B.
  • Disponibilidade para viagens.
• QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
  • Experiência em processos produtivos de iogurtes.
  • Atuação na realização de auditorias de qualidade.
  • Inglês fluente.

Marcado como: Análises Microbiológicas, APPCC, Auditoria, Controle de Qualidade, Indicadores, Lácteos, Segurança do Alimento