Supervisor de produção – Luís Eduardo Magalhães/BA

Responsabilidades

• Coordenar as atividades de produção, garantindo o cumprimento das metas de produção, qualidade do produto e prazos estabelecidos.
• Supervisionar e orientar a equipe de colaboradores, garantindo um ambiente de trabalho seguro, produtivo e motivador.
• Atender e gerenciar os setores de abate, recepção de aves, sangria, escaldagem e evisceração, assegurando o fluxo operacional integrado entre as etapas.
• Assegurar a conformidade com as normas de segurança alimentar, qualidade e higiene, além da implementação de boas práticas de fabricação.
• Identificar oportunidades de melhoria nos processos de produção, implementando soluções eficazes que otimizem a eficiência e reduzam os custos.

Requisitos

• QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
  • Experiência comprovada como Supervisor de Produção em abatedouro de aves, com amplo conhecimento dos processos de abate, recepção de aves, sangria, escaldagem e evisceração.
  • Conhecimento das normas de segurança alimentar, higiene e boas práticas de fabricação.
  • Habilidades de liderança, com capacidade comprovada de motivar e inspirar uma equipe.
  • Excelentes habilidades de comunicação e capacidade de interagir efetivamente com colaboradores de diferentes níveis hierárquicos e departamentos.
  • Capacidade de tomar decisões e resolver problemas de forma eficaz.
• QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
  • Formação na área de Produção, Alimentos ou áreas relacionadas é desejável.

Marcado como: Abatedouro, Aves, BPF, Controle de Qualidade, Evisceração