Analista de controle de qualidade – Armazém/SC

Responsabilidades

• Acompanhar e monitorar os processos produtivos, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e segurança dos alimentos.
• Realizar inspeções e verificações nas etapas de produção, identificando possíveis não conformidades.
• Acompanhar a execução dos Programas de Autocontrole (PAC).
• Verificar o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF) e dos Procedimentos Padrão de Higiene Operacional (PPHO).
• Realizar registros, controles e preenchimento de planilhas de monitoramento.
• Auxiliar na identificação de não conformidades e na implementação de ações corretivas e preventivas.
• Orientar os colaboradores quanto aos procedimentos de qualidade, higiene e segurança dos alimentos.
• Apoiar auditorias, inspeções e atividades relacionadas ao cumprimento das exigências sanitárias.

Requisitos

• QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS.
  • Ensino superior em Medicina Veterinária, completo ou em andamento.
  • Experiência anterior na área de Qualidade em frigoríficos.
  • Conhecimento em BPF, PAC e procedimentos de controle de qualidade.
  • Familiaridade com normas sanitárias aplicáveis à indústria de produtos de origem animal.
  • Organização, atenção aos detalhes, proatividade e boa comunicação.
• QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS.
  • Experiência em frigoríficos de suínos.
  • Vivência com Serviço de Inspeção Federal (SIF).
  • Conhecimento em APPCC e processos de auditoria.
  • Experiência na identificação e tratamento de não conformidades.

Benefícios

• Cartão alimentação.
• Transporte.
• Restaurante na empresa.
• Plano de saúde.
• Prêmio de assiduidade.
• Plano de carreira e oportunidades de desenvolvimento profissional.

Marcado como: APPCC, BPF, Controle de Qualidade, Frigorífico, Inspeção de Produtos de Origem Animal, Segurança do Alimento, Suínos