Analista de laboratório FQ – Estação/RS

Atividades

• Principais:
  • a) Coleta de amostras de acompanhamento físico-químico e microbiológico (matéria-prima, semiacabado, produto acabado, monitoramentos ambientais, águas de abastecimento – áreas de industrialização, áreas anexas, estocagem, entre outros);
  • b) Contribuir para a manutenção do SGQ, Manuais, Certificações e Programas relacionados à Garantia da Segurança dos Alimentos;
  • c) Realizar análises físico-químicas de matérias-primas, aditivos, produtos químicos, embalagens, acompanhamento de processos de produção, produto acabado, testes e desenvolvimento de novos produtos, conforme metodologias de referência, descritas nas Instruções de Medição e Ensaio;
  • d) Contribuir para o levantamento de dados em validações, incluindo Processos Operacionais;
  • e) Registrar todas as análises em registros de controle específicos, além de elaborar laudos de liberação para produtos em expedição;
  • f) Conhecer e executar tarefas relacionadas as atividades do laboratório de físico-química conforme Procedimentos Operacionais Padrão (POP’s) aprovados e comunicados;
  • g) Assegurar a vigência e aplicabilidade dos Procedimentos do Laboratório, através da participação nas revisões destes documentos;
  • h) Auxiliar na limpeza, organização e manutenção do ambiente de trabalho;
  • i) Preparar reagentes empregados nos ensaios analíticos;
  • j) Aferir instrumentos;
  • k) Gestão dos acompanhamentos de shelf-life e execução das análises pertinentes;
  • l) Participar ativamente do processo de treinamento de novos colaboradores do laboratório bem como auxiliar na gestão de suas atividades;
  • m) Desenvolver e implementar novas metodologias de análises quando demandado;
  • n) Contribuir para o controle, cuidado e o uso racional dos recursos e materiais disponíveis no laboratório;
  • o) Realizar o levantamento de dados para indicadores do laboratório;
  • p) Auxiliar no controle de estoque de reagentes e insumos do laboratório, realizando pedidos de materiais no portal de requisições de estoque e contribuir para a elaboração de pedidos de compra de materiais para o laboratório;
  • q) Realizar abertura de solicitações de serviço para manutenção de instrumentos e equipamentos do laboratório;
  • r) Contribuir no desenvolvimento e melhoria contínua do setor;
  • s) Auxiliar na gestão das atividades dos assistentes e dos auxiliares, na gestão das escalas de trabalho e participar ativamente da gestão das equipes juntamente com o Supervisor;
  • t) Participar ativamente das tomadas de decisão operacionais do seu turno de trabalho;
  • u) Envolver-se ativamente na operação, manutenção e conservação de equipamentos analíticos.

Competências

• Habilidades (Saber fazer)
  • Trabalhar em equipe e demonstrar flexibilidade;
  • Demonstrar capacidade de observação e facilidade de comunicação;
  • Demonstrar criatividade e proatividade;
  • Conhecimento moderado em pacote Office e E-mail;
  • Aptidão para manuseio vidrarias e reagentes nocivos;
  • Conhecimentos (Saber)
  • BPF – Boas Práticas de Fabricação (5’s/Controle de Pragas/Higienização/FGood Fraud Food);
  • BPL – Boas Práticas de Laboratório;
  • Integração;
  • Conhecimento técnico do processo produtivo, interpretar resultados;
  • Normas de Segurança e Saúde do Trabalho e utilização de EPI’s;
  • Políticas da Empresa relacionadas à Cultura de Segurança de Alimentos e Código de Ética;
• Atitudes (Querer fazer)
  • Demonstrar iniciativa e persistência;
  • Demonstrar empatia;
  • Transmitir credibilidade e autocontrole;
  • Demonstrar capacidade de organização.

Requisitos Obrigatório

• N/A Experiência: Básico comprovado em atividades laboratoriais;
• Escolaridade: Curso Superior em áreas afins – – Graduação e Técnologo – (Química, Engenharia de Produção, de Alimentos, Processos Químicos, Biologia, Biotecnologia).

Marcado como: Análises Físico-Químicas, Análises Laboratoriais