Analista de pesquisa e desenvolv. jr – São Paulo/SP

Efetivo (CLT)

Responsabilidades

Aplicações de novos produtos e produtos já existentes, respeitando as formulações e processos produtivos definidos.
Criar protótipos e amostras para testes sensoriais, laboratoriais e industriais.
Realizar testes laboratoriais para avaliação de estabilidade, vida útil e demais parâmetros técnicos dos produtos.
Colaborar com a equipe de Produção na execução de testes industriais e na otimização de processos.
Registrar resultados de testes, manter controles atualizados das aplicações realizadas e processos acompanhados.
Participar e dar suporte para atividades de painel sensorial nas diversas etapas de desenvolvimento e produtivas.
Comunicar resultados, relatórios técnicos e recomendações às equipes envolvidas, garantindo clareza e assertividade nas informações.
Participar de reuniões de alinhamento das atividades com a fábrica/produção e reportas pendências.

QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS
- Minimo 6 meses de atuação em indústria de alimentos, preferencialmente gelados comestíveis.
- Grau de Instrução Mínimo: Técnico alimentos e correlatos.
QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
- Grau de Instrução Desejável: Superior em engenharia de alimentos ou química, bioquímica, biologia ou farmácia.
- Competências Comportamentais
  - Comprometimento.
  - Relacionamento interpessoal.
  - Organização e Planejamento.
  - Comunicação.
  - Administração do tempo.
  - Agilidade.
  - Interesse e iniciativa em aprender.
  - Atitudes de segurança.
  - Organização e capacidade de síntese.
- Competência Técnica
  - Boas práticas de fabricação.
  - Produção de Gelados Comestíveis.
  - Conhecimento de legislação.
  - Capacidade de síntese e organização do conhecimento para gerar relatórios e fichas de produtos.