Analista de pesquisa e desenvolvimento – Várzea Grande/MT

Responsabilidades

• Apoiar no desenvolvimento de novos produtos e melhorias nos processos industriais.
• Monitorar os processos de produção, analisando parâmetros técnicos e garantindo conformidade com os padrões de qualidade e segurança alimentar.
• Realizar testes de desenvolvimento de novos cortes de carne e embalagens.
• Analisar resultados de pesquisas e propor melhorias para os produtos existentes.
• Elaborar e controlar documentações técnicas e processos de fabricação.
• Auxiliar na validação de novos processos e tecnologias aplicadas à produção.
• Garantir o cumprimento das normas de qualidade, BPF e regulamentações aplicáveis ao setor frigorífico.

Requisitos

• Ensino superior completo em Engenharia de Alimentos, Tecnologia de Alimentos, Biologia, Química, Ciências Biológicas ou áreas correlatas.
• Desejável experiência anterior em Pesquisa & Desenvolvimento na indústria alimentícia.
• Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF) e processos industriais de carnes.
• Conhecimento em fichas técnicas e especificações de produtos.
• Perfil organizado, analítico e com boa comunicação.

Benefícios

• Salário compatível com o mercado.
• Café da manhã.
• Almoço.
• Cesta básica.

Marcado como: APPCC, Bovinocultura de Corte, BPF, Indústria Alimentícia, Pesquisa e Desenvolvimento, Produtos Cárneos, Tecnologia de Carnes