Analista de qualidade e segurança de alimentos sr – São Lourenço do Oeste/SC

Responsabilidades

• Participar da definição dos CTQs (Critical to Quality) e CTPs (Critical to Process), assegurando os requisitos de qualidade dos produtos.
• Conduzir análises técnicas nos programas de MPD e PDM, contribuindo para o desenvolvimento e a melhoria contínua dos produtos.
• Acompanhar alterações de produtos, fórmulas e fornecedores, avaliando os impactos nos requisitos de qualidade e segurança de alimentos.
• Liderar a investigação e resolução de tendências de reclamações de consumidores, utilizando a metodologia DMAIC e ferramentas de análise de causa raiz.

Requisitos

• Graduação completa em Engenharia (preferencialmente Engenharia de Alimentos, Química ou áreas correlatas) ou formação técnica em Alimentos.
• Experiência em testes e auditorias (internas e externas).
• Experiência no segmento alimentício e/ou industrial.
• Conhecimento em ferramentas da qualidade e metodologias de análise de causa raiz.
• Conhecimento em Pacote Office avançado além de Power BI, Power Apps e Minitab.

Marcado como: Análise de Alimentos, Auditoria, Controle de Qualidade, Indústria Alimentícia, Qualidade, Segurança do Alimento