Analista de qualidade I – Itapissuma/PE
Efetivo (CLT)
Responsabilidades
- Garantir o correto preenchimento e arquivamento das planilhas de monitoramento, com foco em organização e disciplina.
- Inspecionar produtos e insumos antes da liberação para produção, assegurando conformidade com os padrões estabelecidos.
- Realizar homologação de fornecedores.
- Revisar rótulos e aprovar artes conforme requisitos regulatórios.
- Consolidar e compartilhar resultados das análises, promovendo alinhamento por meio de treinamentos e reuniões.
- Acompanhar in loco os processos produtivos, garantindo a conformidade com o PAC e avaliação de amostras (EPT).
- Monitorar processos, analisar indicadores e propor melhorias contínuas.
- Atuar na resolução de problemas de média complexidade.
- Realizar testes de degustação para validação de qualidade.
Requisitos
- Ensino superior completo em Química, Engenharia de Alimentos ou Engenharia de Produção.
- Pacote Office avançado.
- Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF), APPCC, ISO 22000 e Gestão da Qualidade.
- Familiaridade com legislações e órgãos reguladores (MAPA, ANVISA).
- Experiência em controle de qualidade de alimentos perecíveis, inspeções e auditorias.
- Conhecimento em padrões técnicos para produção de embutidos.
Benefícios
- Kit Natto (10kg – mensal).
- Vale Alimentação.
- Refeitório no local.
- Cartão Farmácia.
- Seguro de vida.
- Vale transporte.
- Plano de saúde Unimed.
- Plano odontológico Bradesco.
- Desconto em instituições de ensino e ambientes de lazer.
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