Analista de qualidade jr – Poços de Caldas/MG

Responsabilidades

• Auditar e validar equipamentos, processos e máquinas conforme padrões corporativos de Qualidade, Segurança de Alimentos, Limpeza e Sanitização, reportando à Gerência de QSA os índices de conformidade.
• Analisar e validar dados relacionados à limpeza, tempos operacionais/estocagem, força de pasteurização e estado sanitário, além de verificar receitas, escudos e padrões definidos.
• Apoiar a manutenção e aplicação do sistema de gerenciamento de mudanças, garantindo rastreabilidade e aderência aos requisitos do processo produtivo.
• Prestar suporte técnico a Produção e Engenharia na elaboração de análises e planos de ação para garantir a condição sanitária dos equipamentos.
• Contribuir no desenvolvimento e implementação de programas de CIP e sanitização em novos equipamentos ou modificações, apoiando a definição de requisitos sanitários e a melhoria dos processos de higienização.
• Apoiar auditorias internas e externas, organizando informações e evidências para assegurar conformidade.
• Atualizar indicadores da área no SharePoint e BI e realizar reportes semanais e mensais, garantindo precisão e cumprimento de prazos.
• Disseminar conhecimento técnico sobre limpeza e desinfecção por meio de treinamentos teóricos e práticos para Engenharia e Produção.
• Apoiar a Produção na identificação e planejamento de melhorias em CIP/Sanitização, buscando equilíbrio entre segurança, custo, eficiência e metas/indicadores.
• Assegurar o cumprimento das políticas de Qualidade e Segurança de Alimentos, Segurança e Meio Ambiente, seguindo procedimentos, instruções de trabalho e controles operacionais aplicáveis.

Requisitos

• Formação em Engenharia de Alimentos ou áreas correlatas.
• Conhecimento em programas de limpeza e sanitização (CIP).
• Proatividade, curiosidade e interesse em aprender continuamente.
• Flexibilidade e abertura a mudanças, com bom relacionamento interpessoal.
• Perfil orientado a resultados.
• Capacidade de atuar em equipe multidisciplinar, com colaboração e comunicação eficaz.

Marcado como: Controle de Qualidade, Higienização, Laticínios, Qualidade, Segurança do Alimento