Analista de qualidade junior – Guarulhos/SP

Responsabilidades

• Análise de cadernos de especificação técnica.
• Conhecimento de painel sensorial (montagem e aplicação).
• Construção de relatórios de resultados (excel ou power BI).
• Análise de SACs e planos de ação.
• Auditorias em fábrica.
• Comparações de produtos e formulações.
• Avaliação de lotes não conformes, definição de ações corretivas e comunicação com fornecedores.
• Interação com laboratórios externos.
• Participação em processos regulatórios e certificações.
• Vivência com rotulagem e especificações técnicas de produtos alimentícios.

Requisitos

• Qualificações mínimas
  • Formação em: Técnico em Alimentos, Química, Biotecnologia, Engenharia de Alimentos ou áreas correlatas.
  • Conhecimento de processos produtivos da indústria.
  • Capacidade de montar, aplicar e interpretar testes sensoriais com metodologia estatística adequada.
  • Domínio de Excel.
  • Vivência em auditorias internas e externas, com conhecimento em normas como ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, APPCC e IN 161/2022 da ANVISA.
  • Atenção aos detalhes e senso crítico.
  • Comunicação clara e objetiva (inclusive com fornecedores e áreas internas).
  • Proatividade na resolução de problemas.
  • Organização e disciplina para gestão de múltiplas demandas.
  • Ensino superior.
  • Comunicação.
  • Perfil analítico.
  • Proatividade.
  • Flexibilidade para trabalhar com diferentes equipes.
• Qualificações preferenciais
  • Pós-graduação em Segurança dos Alimentos, Gestão da Qualidade ou áreas regulatórias.
  • Experiência profissional entre 1 e 3 anos.

Benefícios

• SESC.
• Seguro de vida.
• Parceria com universidades.
• Convênio farmácia.
• Assistência odontológica.
• Vale transporte.
• Estacionamento.
• Refeição no local.

Marcado como: Análise Sensorial, APPCC, Auditoria, Controle de Qualidade, Rotulagem