Analista de qualidade pleno – Fortaleza/CE

Responsabilidades

• Análises físico-químicas de matéria-prima e produto acabado e gestão de análises externas.
• Análise físico-química de água de abastecimento.
• Monitoramento dos programas de autocontrole.
• Revisão de documentação.
• Acompanhamento de lotes de produção (rastreabilidade/recall).
• Monitoramento de boas práticas de fabricação.
• Controle de processos térmicos e temperaturas.
• Gestão de não conformidades.
• Conformidades legais (legislação).
• Controle de formulações.
• Controle de fornecedores.
• Treinamentos internos – plano de capacitação.
• Gestão de estoque (Pvps).

Requisitos

• Qualificações mínimas
  • Ensino superior completo em Engenharia de Alimentos, Veterinária ou Química.
  • Experiência em análises físico-químicas.
  • Ensino superior.
  • Veículo próprio.
• Qualificações preferenciais
  • Experiência profissional entre 3 e 5 anos.

Marcado como: Análise de Alimentos, Análises Físico-Químicas, Boas Práticas, Controle de Qualidade, Indústria Alimentícia