Analista higienista junior – Ilhéus/BA

• Realizar inspeções de BPF nas áreas de acordo com cronograma definido e pontuais de acordo com a necessidade;
• Realizar coleta de amostras para monitoramento ambiental de acordo com cronograma definido e pontuais de acordo com a necessidade;
• Apoiar o SGQSA em atividades na área fabril que impactem na segurança e qualidade do alimento como intervenções mecânicas e de projetos, instruindo os colaboradores e terceiros que atuam nestas atividades;
• Investigação de ocorrências na área fabril que impactem na segurança e qualidade do alimento;
• Realização de relatórios de validação de PPRO, PCC, processos que envolvem qualidade e segurança de alimentos, validação de produtos de limpeza.

Requisitos e qualificações

• Formação: Ensino Superior Completo em Engenharia Alimentos ou Produção, Farmácia, Biomedicina, Ciências Biológicas, Química e áreas afins.
• Conhecimentos: Sistema de gestão da qualidade e segurança do alimento, Boas Práticas de Fabricação, Investigação de não conformidades e Elaboração de planos de ação.