Analista microbiologista alimentar – Itapecerica da Serra/SP

Responsabilidades

• Coletar amostras, quando solicitado, de produto acabado e produto em processo na produção.
• Executar análises microbiológicas em matérias-primas, materiais de embalagem, produto acabado e produto em processo, ambientes, pessoas e equipamentos.
• Acompanhar a linha de produção.
• Garantir a aderência às normas regulatórias vigentes da segurança alimentar.
• Auditorias internas e externas, fornecendo evidências e informações técnicas.

Requisitos

• Qualificações mínimas
  • Formação superior em biologia, biomedicina ou farmácia.
  • Curso de HACCP.
  • Experiência em análises microbiológicas de alimentos.
  • Experiência no segmento alimentos ou farmacêutico.
  • Conhecimento em boas práticas de fabricação.
  • Possuir fácil acesso a Itapecerica da Serra.
  • Ensino superior.
• Qualificações preferenciais
  • Experiência profissional entre 3 e 5 anos.

Marcado como: Análise de Alimentos, Análises Microbiológicas, HACCP, Indústria Alimentícia, Microbiologia