Assistente de qualidade – Ribeirão das Neves/MG

Efetivo (CLT)

Responsabilidades

Realizar a inspeção técnica de recebimento de FLV, executando amostragem, análise visual, avaliação de calibre, grau de maturação (Brix, firmeza) e verificação de pragas ou defeitos físicos/fisiológicos.
Classificar as mercadorias de acordo com as especificações técnicas internas da empresa e normas do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA).
Elaborar e registrar fichas técnicas de não conformidade e laudos de recebimento, fornecendo pareceres precisos para orientar o setor de Compras e a negociação com produtores.
Acompanhar as condições de conservação em câmara fria (temperatura e umidade) e monitorar a vida de prateleira (shelf life) dos produtos armazenados.
Investigar e registrar causas de quebras, avarias e perdas no recebimento e no manuseio interno, propondo melhorias nos processos.
Orientar e acompanhar a aplicação de Boas Práticas de Manipulação/Fabricação e o cumprimento das rotinas de higienização das áreas técnicas e operacionais.
Orientar e dar suporte operacional aos Auxiliares de Qualidade nas rotinas diárias do setor.

Ensino Médio Completo ou Técnico/Superior em andamento ou completo em Agronomia, Engenharia Agronômica, Engenharia de Alimentos, Nutrição, Técnico em Agronegócio, Gestão da Qualidade, Tecnologia em Alimentos ou áreas afins.
Experiência prévia com controle de qualidade.
Capacidade analítica, atenção extrema a detalhes e postura investigativa.
Boa comunicação interpessoal e firmeza técnica para solucionar e direcionar divergências no recebimento.
Proatividade, senso de urgência e flexibilidade para atuar em ambiente operacional dinâmico.
Disponibilidade para atuar em formato presencial e em regime CLT.

Salário compatível com a função (Regime CLT).
Vale-transporte.
Vale-alimentação.
Plano de saúde.
Oportunidade de desenvolvimento profissional em uma das maiores distribuidoras de FLV do Brasil.